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Zutat: Kalbfleisch - allgemein
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Rezepte 111 bis 120 von 345
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Rezepte 111 bis 120 von 345
Kalbsrouladen - Variation 4
4 PortionenPreise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >0.70 €
Petersilie waschen und fein hacken. Zwiebeln schälen und würfeln. Speck in Würfel schneiden. Schnitzel mit einem Fleischklopfer klopfen, salzen und pfeffern. Jedes ...
Wildpastete - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >12.95 €
EU-Bio: >12.91 €
Aus den Zutaten für den Teig wird ein trockener Teig unter der Zugabe des erwärmten Schmalzes hergestellt. Den Teig nun mindestens 1 Stunde im Kühlschrank zugedeckt ...
Kalbsgeschnetzeltes - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >10.74 €
EU-Bio: >11.55 €
Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen und gehackte Zwiebeln darin glasig dünsten. Kalbfleischstreifen dazugeben, kurz anbraten und die in Scheiben ...
Vitello tonnato - Variation 5
1 RezeptPreise:
Discount: >18.73 €
EU-Bio: >18.73 €
Gemüse putzen, klein schneiden. Fleisch abspülen, trockentupfen, mit Gemüse, Lorbeer, Nelken in Weißwein marinieren (ca. 1 Tag lang). Dann Fleisch in Baumwolltüll ...
Kalbsgeschnetzeltes mit Rüebli in Curry-Rahm
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.41 €
EU-Bio: ~10.09 €
Die Rüebli schälen und dann in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Kalbsgeschnetzelte mit Salz und Pfeffer würzen. In Portionen in der ...
Appenzeller Schnitzel mit Chäshörnli
4 PortionenPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.85 €
Die Schnitzel mit dem Schnitzelklopfer dünn klopfen. Je drei Mostbröcklischeiben in die Mitte legen. Das Brät gut darauf verstreichen. Die hintere Schnitzelhälfte ...
Kalbsbraten ”Österreich”
4 PortionenPreise:
Discount: ~25.79 €
EU-Bio: ~25.89 €
Butter und Mehl zu einem Kloss verkneten und in den Kühlschrank stellen. Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Butterschmalz in einem Bräter erhitzen. Fleisch ...
Trüffelleberwurst (Herstellung im Hause)
1 PortionPreise:
Discount: >8.16 €
EU-Bio: >8.17 €
Pastetenspeck: nicht geräucherter, schöner, breiter Speck. Gekochtes Kalb- und Schweinefleisch, roher Speck, Schweinsleber, gekochter, frischer Schweinespeck, rohes, ...
Wedelebock-Topf (Kalbfleisch-Eintopf mit Pilzen)
4 PortionenPreise:
Discount: >15.52 €
EU-Bio: >15.97 €
Als Wedelebock bezeichnet man im Berndeutschen ein Holzgestell, das zum Herstellen von Reisigbündeln dient. Kalbfleisch in haselnussgroße Stücke schneiden. Das ...
Schnitzel Holstein I
4 PortionenPreise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.72 €
Kalbsschnitzel in Mehl wenden, in der Pfanne in heißem Fett braten, salzen und pfeffern und auf eine vorgewärmte Platte geben. Die Eier als Spiegeleier braten und ...
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