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Schinken-Rigatoni 1 Rezept Preise: Discount: >6.98 € EU-Bio: >7.06 € Demeter: >7.15 € Zwiebeln schälen, fein würfeln. Paprikaschote vierteln, waschen, putzen, quer in Streifen schneiden. Schinken in Streifen schneiden. Olivenöl erhitzen, Zwiebeln | |
Schinkensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.98 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.08 € Zwiebel im erhitzten Öl weich werden lassen - darf keine Farbe annehmen. Schinken und Zwiebel pürieren. Mit Tomatenmark verrühren und wenn nötig, mit | |
Schnelle Roulade’ 1 'Rezept Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.05 € Rumpsteak im ganzen Stück kaufen und hauchdünne Scheiben herunterschneiden. Leicht plattieren - salzen und pfeffern. Darauf legt man eine Scheibe | |
Schnitzel ’Saltimbocca’ 4 Portionen Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.34 € Die Schnitzel waschen, abtrocknen, von Häutchen und Sehnen befreien und mit dem Handballen gleichmäßig flachdrücken. Salbeiblätter waschen und | |
Schwarzwurzel-Risotto 1 Portion Preise: Discount: 6.54 € EU-Bio: 6.62 € Demeter: 6.66 € Schwarzwurzeln waschen, schälen und sofort in Essigwasser legen. Schwarzwurzeln in kochendem Salzwasser 6-8 Minuten garen. Herausnehmen, abschrecken, abtropfen, | |
Seeteufelmedaillons im Parmaschinkenmantel auf Tomaten-Mozzarella-Kuchen mit Basilikumöl 4 Portionen Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.39 € Tomaten für 30 Sekunden in kochendes Wasser halten, danach abschrecken. Jetzt lässt sich die Haut ganz leicht abziehen. Seeteufelmedaillons mit Basilikumblatt | |
Seeteufel-Saltimbocca mit Salat 4 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.63 € Schalotten und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Thymianblätter abzupfen. Rosmarinnadeln abstreifen und fein hacken. Medaillons waagerecht zu 3/4 einschneiden | |
Selleriegratin mit Camembert und Schinken 4 Portionen Preise: Discount: >7.31 € EU-Bio: >8.67 € Demeter: >8.75 € Sellerie schälen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in Salzwasser "al dente" kochen. Gratinform ausbuttern. Eine Lage Selleriescheiben schräg einfüllen. Mit | |
Sellerieschnitzel mit Spinat und Käsesauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >1.99 € Sellerie putzen und in ca. 1 cm starke Scheiben schneiden, in kochendem Salzwasser ca. 3 Minuten blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken und trocken | |
Senf-Pouletbrüstchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.42 € Die Pouletbrüstchen beidseitig mit Senf bestreichen, dann in je eine Scheibe Parmaschinken hüllen und darauf mit einem Zahnstocher je ein Salbeiblatt fixieren. | |
Shrimpsspieße mit Parmaschinken 4 Portionen Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >2.80 € Die Shrimps schälen, die Köpfe entfernen. Den Rücken aufschneiden und entdarmen. Abspülen und trockentupfen. Die Shrimps auf 8 Bambusspieße stecken (diese | |
Spaghetti Bolognese 4 Portionen Preise: Discount: >12.15 € EU-Bio: >12.95 € Demeter: >15.94 € Karotten schälen, Sellerie putzen. Karotten und Sellerie feinwürfelig schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein schneiden. Parmaschinken ebenfalls | |
Spaghetti Bolognese - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: 18.79 € EU-Bio: 18.00 € Demeter: 20.62 € Schalotten und Knoblauch pellen und in feine Würfel schneiden. Olivenöl erhitzen und das Hack bei starker Hitze in 5-6 Minuten braun anbraten. In der | |
Spaghetti mit Klassischer Bolognese 4 Portionen Preise: Discount: >17.85 € EU-Bio: >17.03 € Demeter: >19.65 € 1. Die Schalotten und die Knoblauchzehen pellen und in feine Würfel schneiden. Olivenöl erhitzen und das Hackfleisch bei starker Hitze in 5-6 Minuten braun | |
Spaghettini mit Olivenbutter und Saltimbocca 2 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.42 € Den Kalbsrücken in dünne Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, mit der Hälfte der Salbeiblätter belegen, in Parmaschinken einschlagen und mit etwas |
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