Rezept 76 bis 90 von 101
 | Seezunge und Remoulade mit Nordsee-Krabben 4 Portionen Preise: Discount: >9.27 € EU-Bio: >9.22 € Demeter: >9.39 € 1. Mayonnaise und Sauerrahm mit Salz und Pfeffer verrühren. Cornichons und Kapern fein hacken. Frühlingszwiebeln in sehr dünne Ringe schneiden. Dill fein |
 | Soljanka mit Kalbfleisch und Wachteln (oder Fasan)’ 6 'Portionen Preise: Discount: >12.78 € EU-Bio: >14.15 € Demeter: >21.35 € Nach dem Grundrezept aus Rindfleisch, Kalbsknochen, Suppengrün, Salz und Pfeffer eine kräftige Bouillon kochen und abseihen. Rindfleisch für ein anderes |
 | Soljanka mit Kalbfleisch und Wachteln (oder Fasan) (*) 6 Portionen Preise: Discount: >19.03 € EU-Bio: >20.43 € Demeter: >27.53 € (*) Soljanka Mjasnaja S Fasanom Aus Rindfleisch, Kalbsknochen, Suppengrün, Salz und Pfeffer eine kräftige Bouillon kochen und abseihen. Rindfleisch für ein |
 | Spaghettini mit Thunfisch 4 Portionen Preise: Discount: >4.36 € EU-Bio: >4.37 € Demeter: >4.67 € Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Sardellen fein hacken. Den Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen. Cornichons in kleine Würfel schneiden. Schnittlauch in |
 | Spezial Salat 5 Portionen Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >4.14 € Aus dem Öl, Wasser Salatkräutern und den Fertigprodukten eine Marinade anrühren und in eine Schüssel geben. Die Tomaten halbieren, die Hälften auf die |
 | Spinatküchlein an Eier-Rahm-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >10.99 € EU-Bio: >11.28 € Demeter: >11.35 € Spinat waschen, in siedendem Wasser kurz blanchieren. Abgießen, den Spinat kalt abspülen und leicht ausdrücken. Spinat, Eier, Petersilie, Käse und 2/3 |
 | Stroganoff vom Schwertfisch 2 Portionen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.39 € Schwertfisch in Streifen schneiden, die man bequem auf eine Gabel pieken kann. Cornichons in Scheibchen, Champignons blättrig schneiden. Schalotte kleinhacken. |
 | Sülze mit Röstkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >7.23 € EU-Bio: >7.93 € Demeter: >8.89 € 1. Eier ca. 10 Minuten hart kochen. Kartoffeln unter fließendem kalten Wasser abbürsten. Dann gut trockentupfen und je nach Größe der Länge nach |
 | Sülze von der Berliner Weißen mit Matjessalat 2 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >1.04 € Das WEiöbier einige Stunden vor der Zubereitung öffnen. Es sollte Zimmertemperatur haben. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Das Bier in einem Topf vorsichtig |
 | Tafelspitz in Aspik mit roter Bete 6 Portionen Preise: Discount: >5.02 € EU-Bio: >6.09 € Demeter: >6.23 € Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden. Zwiebel schälen und grob würfeln. Petersilie waschen, Blätter mit den Stielen grob zerteilen und alles |
 | Tortilla-Chips mit Avocado- und Tatarfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.41 € Die Avocado halbieren, den Stein entfernen und die Hälften schälen. Das Fruchtfleisch klein würfeln. Die Eier schälen und grob hacken. Zusammen mit den |
 | Vinaigrette Pikant 4 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.21 € Eier hart kochen. Eier mit kaltem Wasser abschrecken, pellen und kleinhacken. Speiseöl mit Essig-Essenz, Wasser und Senf gut verrühren. Zwiebel abziehen und |
 | Vitello tonnato - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >3.90 € Beachten: Fleisch mindestens am Tag vorher kochen ! Weißwein, Streuwürze, Zwiebel und Wasser aufkochen. Das Fleisch hineingeben und 1 1/4 Stunde leise kochen |
 | Vitello Tonnato - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >17.36 € EU-Bio: >18.19 € Demeter: >18.36 € Möhren, Sellerie, Porree und Zwiebel schälen, in grobe Stücke schneiden. Kalbfleisch in kochendes Salzwasser geben. Möhren, Sellerie, Zwiebel, Porree, |
 | Vitello Tonnato mit Kleinem Salat - Lafer 4 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >4.40 € Demeter: >4.57 € 1. Möhren und Sellerie schälen und in grobe Würfel schneiden. Zwiebel pellen und grob würfeln. Porree putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. 2. Das |
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