Rezept 16 bis 30 von 81
 | Gänsebraten mit Apfelringen 1 Rezept Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.43 € Die vorbereitete Gans innen und außen salzen, pfeffern, mit geschälten und entkernten Äpfeln, dem Beifuß und den geviertelten Zwiebeln füllen. In einer |
 | Gänsebraten mit Cotechino (Piemont) 1 Gans(*) Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.57 € (*) Eine solche Gans reicht für etwa zehn Personen. Giampiero Audisio: mit einem Küchenpinsel bestreiche ich die gut gerupfte und gesäuberte Gans innen und |
 | Gänsebraten mit feiner Füllung 6 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.59 € Die Gans waschen, abtrocknen. Für die Füllung Staudensellerie und Äpfel putzen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebelwürfel in heißer Butter anbraten, |
 | Gänsebraten mit Kartoffelknödeln 4 -6 Portionen Preise: Discount: >5.99 € EU-Bio: >6.63 € Demeter: >7.77 € Die Gans innen und außen gut abspülen, abtrocknen, den Hals und die Flügel abtrennen, innen und außen salzen, pfeffern und mit Majoran und Beifuss würzen. Der |
 | Gänsebraten mit Kartoffel-Mohn-Cannelloni und Winterapfelpüree 4 Portionen Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.97 € Die Gans innen und außen salzen und pfeffern. Mit den grob gewürfelten Äpfeln, Zwiebeln, der geschälten Orange und dem Bund magenfreundlichen Beifuss füllen. |
 | Gänsebraten mit Rotkohl 1 Rezept Preise: Discount: >4.56 € EU-Bio: >5.20 € Demeter: >5.20 € Gänsebraten Pflaumen, in Scheiben geschnittene Äpfel, Rum, Zucker, Zitrone, Marzipan und Paniermehl oder Toast gut miteinander vermengen und damit die |
 | Gänsebraten mit Rotkohl und Knödeln 4 Portionen Preise: Discount: >12.33 € EU-Bio: >13.87 € Demeter: >14.24 € Gänsebraten: Ofen auf 130 Grad vorheizen. Die Gans säubern und mit einem Messer die Flügelspitzen im unteren Glied kappen. Gans von innen salzen. Zwiebeln |
 | Gänsebraten mit Rotwein 1 Rezept Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.71 € 1. Aprikosen und Pflaumen mit 150 ml Wasser aufkochen, erkalten lassen. 2. Zwiebeln, Brot, Thymian, Majoran und Mandeln mit dem Ei in eine Schüssel geben. Das |
 | Gänsebraten mit Sauerkraut-Quitten-Füllung 8 Portionen Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >5.56 € Demeter: >6.30 € 1. Gänseflügel im Gelenk abtrennen und zerkleinern. Innereien (Herz, Leber und Magen) und die Gänseflomen aus der Gans herausnehmen. Den Hals zerkleinern und |
 | Gänsebraten Oriental 6 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.02 € Äpfel schälen, mit den Feigen und Datteln fein würfeln. Salz, Pfeffer, Kardamom, Beifuss, Zimt und Nelken mischen. Einen Teil der Gewürze mit den |
 | Gänsebraten zweimal serviert (1) 4 Portionen Preise: Discount: >7.43 € EU-Bio: >8.07 € Demeter: >8.83 € Zubereitung Der Gans Die Gans von innen und außen säubern, würzen und mit den Kräutern füllen. Die Keulen zusammenbinden und bei ca. 200 GradC im Ofen |
 | Gänsebraten zweimal serviert mit gef. Apfel, Rotkraut und K 1 Rezept Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >3.11 € Demeter: >3.96 € Zubereitung der Gans Die Gans von innen und außen säubern, würzen und mit den Kräutern füllen. Die Keulen zusammenbinden und bei ca. 200GradC im Ofen 2 |
 | Gänsebraten, gefüllt mit Äpfeln und Maronen 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Maronen schälen und häuten (das macht man, indem man sie mit kochendem Wasser überbrüht, dann lassen sie sich leichter häuten) Innereien aus der Gans |
 | Gänse-Confit 8 Portionen Preise: Discount: >5.36 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.10 € Falls man einen ganzen Vogel verwendet, diesen in große Stücke und die Brust quer zerteilen. Bei einer Ente erhält man zwei Bruststücke, während man aus einer |
 | Gänse-Confit - Variation 1 8 Portionen Preise: Discount: >5.36 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.10 € Die Fleischstücke auf eine Platte legen, mit dem Salz und etwas Thymian bestreuen. 24 Stunden ziehen lassen. Am nächsten Tag das Salz abspülen und die |
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