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Zutat: Fasan
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Rezepte 31 bis 40 von 101
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Rezepte 31 bis 40 von 101
Mousse vom Fasan mit Rapunzelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >7.77 €
Die Knochen zerhacken und in einem Topf mit dem Öl gut anrösten. Das gewaschene und Würfel geschnittene Gemüse dazu geben und mitrösten. Das Fett abgießen, ...
Fasananbrust mit Sauerkrautauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.21 €
Kartoffeln noch warm pürieren und mit Butter, Sahne (1), den Eiern mit dem Schneebesen verrühren und abschmecken. Das Sauerkraut in eine Auflaufform geben, mit ...
Käse-Kümmelrösti mit Fasanenbrust an karamelisiertem Wirs
4 PortionenPreise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.71 €
Die Kartoffeln im Salzwasser halbgar kochen, pellen und auf einem Röstihobel reiben. In der Pfanne Öl erhitzen, die Hälfte der geriebenen Kartoffeln hinzugeben und ...
Fasan gebraten
1 RezeptPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >5.99 €
1. Den bratfertig vorbereiteten Fasan waschen, abtrocknen und innen sowie außen gut mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit den Speckscheiben umlegen, so dass Brust und ...
Gebratene Fasanenbrust Mit Traubensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.25 €
Die Fasanenbrüste leicht würzen, in einem Bräter mit etwas Butterschmalz, Salbei, Rosmarin und Wacholderbeeren ringsum anbraten. Im 150 Grad heißen Ofen 10 Minuten ...
Ragout von der Fasanenbrust in Grappa-Sauce mit Maronen...
4 PortionenPreise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.83 €
Die Weintrauben eine Weile in warmes Wasser legen und dann mit einem scharfen Mes-serchen die Haut abziehen. (Wenn Sie keine kernlosen Trauben bekommen, sollten Sie ...
Fasanenbrust im Wirsingmantel auf Maronenpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >6.90 €
Für das Maronenpüree: Die Maronen in Portwein und Wildfond heiß werden lassen, dann pürieren. Das Öl, den Zucker und die Sahne zugeben und abschmecken. Das ...
Chicoréesalat mit Granatapfelvinaigrette und gebratener...
4 PortionenPreise:
Discount: >0.11 €
EU-Bio: >0.10 €
Den Granatapfel halbieren. Die Kerne mit einem Löffel herauskratzen (behalten Sie ein paar Kerne zur Dekoration zurück) und mit dem Walnussöl, der Gemüsebrühe, dem ...
Fasan gebraten.
1 RezeptPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.91 €
Der Fasan wird gerupft, ausgenommen, gewaschen, in- und auswendig mit Salz eingerieben, 1 Stückchen Butter innen hineingesteckt, dressiert und nach Belieben mit Speck ...
Fasanenbrust auf Winzerart (Roby und Michel Husser)
6 PortionenPreise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >6.21 €
...Fasanenbrust a la Großvater Wagner oder auch Fasan auf Winzerart genannt. Die Zusammemsetzung ist klassisch: Die Brust der Vögel wird im Ofen gegart, aus dem Rest ...
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