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Zutat: Fasan
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Rezepte 51 bis 60 von 101
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Rezepte 51 bis 60 von 101
Fasan
1 RezeptPreise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.40 €
Fasan auswaschen, abtrocknen, Salz, Pfeffer und vier zerdrückte Wacholderbeeren vermischen und damit den Fasan innen und außen einreiben. Speckscheiben über die Brust ...
Fasan mit Äpfeln
1 RezeptPreise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.59 €
Den Fasan rupfen und abbrennen, dann ausnehmen. Die Äpfel schälen, das Kernhaus ausstechen. Vier Äpfel halbieren, die anderen zwei würfeln. Die Apfelwürfel ...
Gefüllter Fasan in Wacholderrahm
2 PortionenPreise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >3.87 €
Zubereitungszeit: 60 Minuten Den bratfertigen Fasan mit einem feuchten Tuch abreiben, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Fasanenleber fein hacken. Die Zwiebel ...
Sauerkraut mit Fasan und Austern
4 PortionenPreise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.22 €
Der Fasan wird wie zum Braten präpariert (gewaschen, abgetrocknet, mit Pfeffer und Salz eingerieben). Dann drücke man zwei Pfund Sauerkraut leicht aus und gebe es in ...
Gebratener Fasan
1 RezeptPreise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.37 €
Der Fasan (weibliche Tiere haben schmackhafteres und zarteres Fleisch) muß gut abgehangen sein, nach der Jagd sollte er also im Federkleid 5 bis 6 Tage an einem ...
Fasan auf Champagnerkraut + Speckknödel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.48 €
Fasane abspülen und trockentupfen. Innen und außen mit Salz, Pfeffer, Majoran und etwas Zitronensaft würzen. Mit den Speckstreifen umwickeln, feststecken. Einen ...
Fasan ”Aus Deutschlands Küchen”
1 PortionPreise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.39 €
Fasan auswaschen, abtrocknen, Salz, Pfeffer und vier zerdrückte Wacholderbeeren vermischen und damit den Fasan innen und außen einreiben. Speckscheiben über die Brust ...
Fasan mit Speckkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.09 €
Speckwürfel und gehackte Zwiebeln in der Pfanne glasig werden lassen, abgetropftes und ausgedrücktes (im Baumwolltuch) Sauerkraut zugeben. 50 ml Weißwein zugießen ...
Fasanenbrust mit Hagebuttenäpfeln auf Champagnerkraut
2 PortionenPreise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >6.78 €
Wenig Öl in einem Topf erhitzen, die Speckwürfel darin auslassen, Schalotten zugeben und glasig dünsten. Sauerkraut dazugeben und mit dem Lorbeerblatt und den ...
Gefüllter Fasan nach Metzer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >4.19 €
1. Den bratfertig vorbereiteten Fasan waschen, abtrocknen und innen und außen mit Pfeffer und etwas Salz einreiben. 2. Die geputzten Champignons, Dosenware muss nur ...
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