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Zutat: Aal - geräuchert
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Rezepte 41 bis 49 von 49
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Rezepte 41 bis 49 von 49
Steckrübensuppe - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.09 €
EU-Bio: ~10.15 €
Suppengrün waschen, putzen und grob zerkleinern. Steckrübe schälen, in Scheiben schneiden und 500 g davon würfeln. Suppengrün, Rübenwürfel und Fleischbrühe im ...
Weißer Bohneneintopf mit geräuchertem Aal
2 PortionenPreise:
Discount: >16.56 €
EU-Bio: >16.45 €
Die Bohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Die Tomaten häuten, entkernen und würfeln. Die Zwiebel in einem Topf mit Olivenöl anschwitzen Tomatenwürfel ...
Feines Linsensüppchen
4 PortionenPreise:
Discount: >18.57 €
EU-Bio: >18.72 €
Die über Nacht eingeweichten Linsen abgießen. Das gewürfelte Wurzelwerk, gehackte Zwiebel und Knoblauch in einen Suppentopf füllen und in Olivenöl andünsten. ...
Rahmsuppe von Sauerkraut mit geräuchertem Aal
4 PortionenPreise:
Discount: >8.83 €
EU-Bio: >8.78 €
Speck und Schalotten in einem Topf andünsten. Porree und Kartoffeln dazu geben und leicht Farbe annehmen lassen. Sauerkraut, Brühe und Sahne dazugeben und ca. 30-40 ...
Aal geräuchert
6 PortionenPreise:
Discount: >5.16 €
EU-Bio: >5.58 €
Eine Holzplatte hinstellen, auf der Sie Aal und Aalschnittchen anrichten wollen. Zuerst den Räucheraal halbieren. Die Hälften abziehen, entgräten, filetieren. Die ...
Räucheraalsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >4.93 €
Aal filetieren, die Haut abziehen. Das Fleisch von einem Filetstück in ½ cm-Würfel schneiden und beiseite legen. Den verbliebenen Rest (Kopf und Haut, restliches ...
Fisch-Rillettes
6 VorspeisenPreise:
Discount: >15.78 €
EU-Bio: >20.68 €
Das Lachsforellenfilet abspülen und in wenig Salzwasser mit einem Teelöffel Zitronensaft etwa sieben Minuten zugedeckt garen. Räucheraal mit einer Gabel zerdrücken. ...
Flußfischer-Snip
4 PortionenPreise:
Discount: >13.35 €
EU-Bio: >13.35 €
Räucheraal von Gräten und Haut befreien, mit Kürbis vermischen und auf Salatblättchen anrichten. Mayonnaise mit Schlagsahne verrühren und feingeschnittenen Chutney ...
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