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Zutat: Aal - geräuchert
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Rezepte 41 bis 49 von 49
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Rezepte 41 bis 49 von 49
Erbsensuppe mit Räucheraal
1 RezeptPreise:
Discount: >17.19 €
EU-Bio: >17.34 €
1. Die Erbsen über Nacht in Wasser einweichen und abtropfen lassen. Den Aal (oder die Forelle) häuten und die Gräten entfernen. Die Brühe aufkochen und vom Herd ...
Feines Linsensüppchen
4 PortionenPreise:
Discount: >18.57 €
EU-Bio: >18.72 €
Die über Nacht eingeweichten Linsen abgießen. Das gewürfelte Wurzelwerk, gehackte Zwiebel und Knoblauch in einen Suppentopf füllen und in Olivenöl andünsten. ...
Holsteiner Kartoffelsuppe - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >15.71 €
EU-Bio: >14.62 €
1. Die Knochen und den Speck in einem l großen Topf mit 3 l kaltem Wasser zum Kochen bringen. Die Brühe bei mittlerer Hitze 1 1/4 Stunden offen kochen und dabei öfter ...
Lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat mit Räucheraal und Meerettich-Raspeln
4 PortionenPreise:
Discount: >14.04 €
EU-Bio: >13.92 €
Die Salatgurke halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser mit etwas Kümmel gar kochen. In der Zwischenzeit den ...
Lauwarmer Linsensalat mit Räucheraal
4 PortionenPreise:
Discount: >30.35 €
EU-Bio: >30.28 €
Linsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Möhren und Sellerie schälen und in 2-3 mm große Würfel schneiden. Schalotten, Lauch und Schinkenspeck in 2-3 mm ...
Galette vom Aal
4 PortionenPreise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.83 €
Aal häuten und von der Gräte lösen, Aalfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. WEiöbier, Schalottenringe, Haut und Gräte vom Aal in einem kleinen Topf ...
Rote Bete-Carpaccio - Variation 1
1 PortionPreise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.19 €
Die Rote Bete in kochendem Salzwasser ca. 40 Minuten garen. Dann abkühlen lassen, schälen, in sehr dünne Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten. Creme ...
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