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Zutat: Aal - geräuchert
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Rezepte 41 bis 49 von 49
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Rezepte 41 bis 49 von 49
Galette vom Aal
4 PortionenPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.83 €
Aal häuten und von der Gräte lösen, Aalfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. WEiöbier, Schalottenringe, Haut und Gräte vom Aal in einem kleinen Topf ...
Kartoffel-Lauch-Suppe mit Aal
2 PortionenPreise:
Discount: >9.72 €
EU-Bio: >9.78 €
Die geschälten und geviertelten Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und in Gemüsebrühe garen. Lauchrauten, Navetten und Möhrenwürfel in Milch, Salz ...
Räucherplatte mit Pikanten Salaten
6 PortionenPreise:
Discount: >10.68 €
EU-Bio: >12.47 €
Den Fisch in gefällige Stücke schneiden und auf einervgroßen Platte anrichten. Die Kräuter, die Limete und die Tomate waschen und trockenrupfen. Die Fischstücke mit ...
Kartoffelsalat mit Gurken und Räucheraal
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.62 €
EU-Bio: ~15.87 €
Die Gurke schälen, in nicht zu dünne Scheiben schneiden, salzen und beiseite stellen. Die Schalotten pellen und fein würfeln. Das Öl im Topf erhitzen, Schalotten ...
Rettichsalat mit Geräuchertem Aal
4 VorspeisenPreise:
Discount: >21.37 €
EU-Bio: >21.49 €
Rettich schälen und mit dem Sparschäler in lange, dünne Streifen schneiden. Sprossen kurz kalt abspülen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Äpfel vierteln, ...
Krautfleckerl nach ”Hamburger Art”
4 PortionenPreise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.05 €
Die Lasagneblätter in kochendem Wasser vorgaren und in beliebig große Stücke schneiden. Den Spitzkohl vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. ...
Rettichsalat mit Räucheraal
4 PortionenPreise:
Discount: >21.68 €
EU-Bio: >21.80 €
Den Rettich schälen und in lange, dünne Streifen schneiden (mit dem Spar- oder Kartoffelschäler). Die Sprossen kalt abspülen und abtropfen lassen. Äpfel vierteln, ...
Rote Bete-Carpaccio - Variation 1
1 PortionPreise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.19 €
Die Rote Bete in kochendem Salzwasser ca. 40 Minuten garen. Dann abkühlen lassen, schälen, in sehr dünne Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten. Creme ...
Rote-Bete-Suppe mit geräuchertem Aal
4 PortionenPreise:
Discount: >17.53 €
EU-Bio: >18.37 €
Rote Bete, Möhre und Petersilienwurzeln schälen und auf der Haushaltsreibe raspeln. Zwiebel schälen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen. Das Gemüse, ...
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