Rezept 136 bis 150 von 244
 | Gegrillte Forelle, Basisrezept 4 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.07 € Die Forellen abspülen und innen und außen trockentupfen. Die Hälfte der Zitronen auspressen, den Saft mit Salz und Pfeffer verrühren. Das Öl unterrühren. Die |
 | Gegrillte Forellen mit Kressesoße 4 Portionen Preise: Discount: 17.76 € EU-Bio: 29.46 € Demeter: 29.73 € Die Forellen abspülen und innen und außen trockentupfen. Eine Zitrone auspressen, den Saft mit einem halben Teelöffel Salz und einer kräftigen Prise Pfeffer |
 | Gegrillte Forellen mit Maiskolben 4 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.35 € Die Forellen mit Zitronensaft beträufeln und innen und außen mit den Kräutern bestreuen. 45 Minuten durchziehen lassen. Von den Maiskolben Blätter und Fäden |
 | Gegrillte Lachsforelle auf Fenchelsalat 2 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.65 € Die Forelle filetieren und entgräten. Die Filets mit Salz und Pfeffer würzen. Von der Zitrone zwei dünne Scheiben abschneiden. Auch den Fenchel der Länge nach |
 | Gegrillter Fisch an süß-saurer Tamarindensauce (Pla pow) 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.78 € Direktes Grillen Vorbereitungszeit: 30 Minuten zum Marinieren Den Fisch von innen und außen unter fließendem kaltem Wasser waschen und mit Küchenpapier |
 | Geschmorte Forelle nach Frühlingsart 4 Portionen Preise: Discount: 20.79 € EU-Bio: 34.70 € Demeter: 34.85 € Die Forellen kurz mit kaltem Wasser abwaschen und mit einem Küchenpapier trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer innen und außen würzen. Die Kräuter waschen und |
 | Gespickte Forellenfilets mit Roquefort-Creme. 6 Portionen Preise: Discount: >13.43 € EU-Bio: >22.75 € Demeter: >22.78 € Evtl. beim Fischfilet die Haut abziehen und jedes Filet in 6 Stücke schneiden Grünkohlblätter in sprudelnd heißem Salzwasser 3 bis 4 Minuten blanchieren und |
 | Gratinierter Rahmwirsing mit Mandelforelle 2 Portionen Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.38 € Die Forellen mit einem scharfen Messer filetieren. Die Karkassen in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Zwiebel grob |
 | Grünkohlrahmsuppe mit Forellenschaumklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >7.92 € Demeter: >7.96 € Grünkohl waschen, in grobe Stücke reissen und von Strünken befreien, in Salzwasser 2 bis 3 Minuten blanchieren, anschließend in kaltem Wasser abschrecken und |
 | Klare Kartoffel-Gemüsesuppe mit Nockerln von der Lachsforelle 4 Portionen Preise: Discount: >6.15 € EU-Bio: >9.96 € Demeter: >10.46 € Petersilie fein schneiden, Kerbel und Dill abzupfen und grob hacken. Zwiebeln, Sellerie, Karotten schälen und fein würfeln. Brokkoli ganz kleine Röschen vom |
 | Kleiner Bäkeofe Von Süßwasserfischen 6 Portionen Preise: Discount: >16.12 € EU-Bio: >19.54 € Demeter: >19.70 € Die 3 verschiedenen Fischfilets in je 6 stücke a 50 g schneiden, leicht salzen. Die Kartoffelscheiben 5 Minuten in kochendem gesalzenem Wasser blanchieren. Die |
 | Knusprige Forellenfilets mit Frühlingskräutern 4 Portionen Preise: Discount: 14.52 € EU-Bio: 26.45 € Demeter: 26.47 € Bei ganzen Fischen die Forellen filettieren. Die Filets salzen und in Mehl wenden. Das Olivenöl in eine kalte Pfanne gießen und die Filets mit der Hautseite |
 | Kohlrabi-Lasagne mit Lachsforelle 4 Portionen Preise: Discount: >8.55 € EU-Bio: >13.08 € Demeter: >13.36 € 30 Minuten , für Ehrgeizige Den Kohlrabi schälen und in 20 dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben in Salzwasser blanchieren, danach abtropfen lassen. Das |
 | Kopfsalat mit Fischstreifen an 4 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.13 € Den Salat rüsten, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Auf vier Teller verteilen. Die Fischfilets in breite Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer |
 | Kräuterforelle auf dem Kartoffelbett 4 Portionen Preise: Discount: >4.63 € EU-Bio: >6.75 € Demeter: >7.71 € Die Kartoffeln waschen, schälen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. In kochendes Salzwasser geben und etwa 5 Minuten blanchieren, die Scheiben müssen ihre |
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