Rezept 121 bis 135 von 244
 | Frühlingsforelle in Folie 4 Portionen Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >1.96 € Die Forellen kalt abspülen, trockentupfen, innen und außen salzen und pfeffer, innen mit Zitronensaft beträufeln. Backofen auf 200°C vorheizen. Das Gemüse |
 | Gebackene Forelle mit Pflaumen-Gemüse-Allerlei 1 Rezept Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.58 € Backpflaumen über Nacht in Rotwein einweichen. Schalotten pellen und je nach Größe halbieren. Möhren dünn schälen und in Stifte schneiden. Staudensellerie |
 | Gebratene Forelle 4 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.44 € Die Forellen innen und außen mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer marinieren, innen auch mit Petersilie ausstreuen. Ineiner feuerfesten Form die Butter zergehen |
 | Gebratene Forelle mit Auberginenmus 2 Portionen Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.50 € Den Backofen auf 180 Grad (Heissluft) vorheizen. Die Auberginen waschen, den Stielansatz entfernen und mit einer Stricknadel oder einem Schaschlikspieß der Länge |
 | Gebratene Kräuterforelle mit Kohlrabi-Karotten-Gemüse*) 4 Portionen Preise: Discount: >5.65 € EU-Bio: >5.52 € Demeter: >6.03 € *) in Molke gedünstet Teller bei 70 oC vorwärmen. Forellen waschen und gegebenenfalls mit einem scharfen Messer vom Schwanzende zum Kopf aufschneiden und unter |
 | Gebratene Lachsforelle im Salatbett 4 Portionen Preise: Discount: >8.35 € EU-Bio: >12.47 € Demeter: >12.47 € 1. Die Fischfilets in gleich große Stücke schneiden. Die Korianderkörner grob hacken und mit dem Traubenkernöl in eine feuerfeste Form geben. Die Fischfilets |
 | Gebratene Thymianforelle 4 Portionen Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >6.58 € Demeter: >9.07 € Backofen auf 200 Grad vorheizen. Forelle waschen, mit Haushaltspapier trocken tupfen. Knoblauchzehen durchpressen, mit Öl, Salz und gezupften Thymianblättern |
 | Gedämpfte Forellen auf Koreanische Art 2 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.18 € Die Forellen gründlich waschen und auf beiden Seiten mehrmals ca. 1/2 cm tief schräg einschneiden. Einen Teller mit etwas Sesamöl einpinseln. Ingwer und |
 | Gefüllte Forelle in der Pergamenthülle 4 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.35 € Einen Bogen Pergamentpapier mit Butter bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Das fein geschnittene Gemüse eine Minute in Salzwasser blanchieren. Die |
 | Gefüllte Forellen 2 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.70 € Forellen gegebenenfalls auftauen, waschen und trocknen. Die Schalotte schneiden und ein paar Minuten im Fett leicht dünsten. Champignons in Scheiben schneiden |
 | Gefüllte Forellen (Slowenien) 2 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.93 € Die Forellen waschen und entgräten. Mit etwas Salz würzen, mit Zitronensaft beträufeln und 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Die getrockneten |
 | Gefüllte Forellenfilets in Rote-Bete-Sauce m Wirsingstrudel 2 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >2.03 € Wirsingstrudel: Sechs große Wirsingblätter in Salzwasser weich blanchieren. Inneres des Wirsingkopfes in feine Streifen schneiden. Zwiebel in Butter |
 | Gefüllte Roulade vom Plattfisch mit Stachelbeermus und Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >0.04 € EU-Bio: >0.04 € Demeter: >0.08 € Der Plattfisch wird filetiert und die vier Filets mit Zitronensaft beträufelt, die Lachsforelle wird filitiert und mit Weinbrand mariniert. Die Fischfilets |
 | Gegrillte Forelle 4 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.79 € Forellen kalt waschen und trockentupfen. Beide Seiten im Abstand von etwa 2 cm nicht zu tief einkerben. Mit 4 EL Limettensaft und Salz innen und außen würzen, |
 | Gegrillte Forelle an süß-saurer Tamarindensauce (Pla ... 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.78 € Vorbereitungszeit: 30 Minuten zum Marinieren Den Fisch von innen und außen unter fließendem kaltem Wasser waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Jeweils |
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