Rezept 91 bis 105 von 244
 | Forellenfilet In Kartoffelpüree-Weichkäse-Kruste 1 Rezept Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >3.65 € Filets in Butter kurz andünsten und beiseite stellen. Kartoffeln schälen und mit Salz weichkochen, stampfen und mit dem kleingeschnittenen Brie und dem Eigelb |
 | Forellenfilet in Mangoldhülle 1 Rezept Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.11 € Mangoldblätter waschen, in kräftig gesalzenem, kochendem Wasser 10 Sekunden blanchieren, in Eiswasser abschrecken und trocken tupfen. Von den Forellenfilets die |
 | Forellenfilet in Sauerkraut gebraten 2 Portionen Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.18 € Demeter: >0.23 € Für die Sauce die Schalotte in Butter andünsten. Mit Fischsud ablöschen und um die Hälfte einkochen lassen. Zitronensaft und Salbei dran. Zum Schluss die Sauce |
 | Forellenfilet mit Absinth geflämmt 2 -3 Port. Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.53 € Demeter: >3.53 € Auberginen mit einer Stricknadel der Länge nach durchbohren, einen Rosmarinzweig einziehen und 45 Minuten im 180 Grad heißen Ofen garen. Dann halbieren und das |
 | Forellenfilet mit Erdnuss-Panade 4 Portionen Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.55 € Die Fischfilets mit der Pinzette von allen Gräten befreien. Mit Pfeffer übermahlen. Erdnüsse mit Maisgrieß im Cutter nicht zu fein zerkleinern. Fischfilet auf |
 | Forellenfilet mit Raclette-Käse 4 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.28 € Die Forellenfilets teilen, mit wenig Salz und Zitronensaft würzen. Je ein Stück Alufolie (a 30 x 30 cm) mit Butter bestreichen und ein halbes Filet darauf legen. |
 | Forellenfilet mit Rieslingsauce 4 Portionen Preise: Discount: 17.44 € EU-Bio: 28.80 € Demeter: 29.71 € Schalotten- und Gemüsewürfel in Butter andünsten, mit dem Fischfond auffüllen und etwa zwei Minuten köcheln lassen. Die Forellenfilets mit weicher Butter |
 | Forellenfilet mit schwedischer Senfsauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >2.75 € Für die Sauce Senf, Zucker und Essig mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Pfeffer dazugeben und langsam das Öl unter ständigem Rühren zufügen. Wenn die |
 | Forellenfilet mit Senfkruste an grünem Salat 2 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.93 € Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. In einer Pfanne mit etwas Butter, Schalotten und Lauch anschwitzen. Anschließend in eine Schüssel umfüllen, |
 | Forellenfilet mit Serranoschinken und Thymiankartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >4.34 € Demeter: >4.29 € Backofen auf 200GradC vorheizen. Die Kartoffeln waschen und längs halbieren. Die Hälften mit den Schnittflächen nach oben* in einen mit Olivenöl gefetteten |
 | Forellenfilets an Chianti 4 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >1.94 € In der heißen Butter Schalotten, gehackten Knoblauch und Salbei anziehen lassen, Pilze beigeben, mitdünsten und mit Chianti ablöschen. Die mit Salz und Pfeffer |
 | Forellenfilets an Schnittlauchsauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.40 € EU-Bio: >5.84 € Demeter: >5.88 € Die Hälfte der geräucherten Lachsfilets in feine Streifen schneiden. Restlichen Lachs und Frischkäse pürieren und würzen. Forellenfilets würzen, |
 | Forellenfilets auf Lauch 1 Rezept Preise: Discount: >5.44 € EU-Bio: >9.53 € Demeter: >9.77 € Möglichst weißen bis hellgrünen Lauch der Länge nach halbieren und sorgfältig unter fließendem Wasser waschen, dann in Quadrate von ca. 1X1 cm schneiden. Vom |
 | Forellenfilets auf Tomatenbett 4 Portionen Preise: Discount: >12.36 € EU-Bio: >21.21 € Demeter: >21.28 € Fischfilets mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, mit dem Kräuterfrischkäse bestreichen, aufrollen und mit einem Zahnstocher verschließen. Gehackte |
 | Forellenfilets im Blätterteig 4 Portionen Preise: Discount: >17.79 € EU-Bio: >17.84 € Demeter: >17.88 € Fisch im Teigmantel mit einer sämigen Morchelsauce, die auch wunderbar zu Teigwaren oder Reis passt. Morcheln in warmem Wasser einweichen. Dann unter fließendem |
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