Rezept 166 bis 180 von 1877
 | Eintopf nach Cozido Art 12 Portionen Preise: Discount: >18.55 € EU-Bio: >22.07 € Demeter: >21.02 € 1. Zwiebeln pellen. 2 Zwiebeln in grobe Spalten schneiden. Knoblauch pellen und grob hacken. Pimentkörner grob zerdrücken. Chilischoten aufschlitzen, entkernen |
 | Eisbein mit Sauerkraut (Mikrowelle) 2 Portionen Preise: Discount: 1.06 € EU-Bio: 1.06 € Demeter: 0.93 € Das Eisbein abspülen und trokentupfen. Die Schnittstellen mit Salz und Pfeffer einreiben. In einer Glsform mit Deckel bei 850 Watt 8-9 Minuten anbraten. Dann das |
 | Eisbergsalat mit Alfalfa-Sprossen 1 Rezept Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >0.80 € Den Eissalat vierteln, vom Strunk befreien und in große Stücke schneiden. Auf Tellern zusammen mit den Tomaten, den Sprossen und dem Schnittlauch anrichten. Das |
 | Elsässer Fleischplatte 4 Portionen Preise: Discount: >5.83 € EU-Bio: >6.17 € Demeter: >6.48 € 1. Die Schweinezunge unter fließendem kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Den Schlund abschneiden und die Zunge so lange waschen und bürsten, bis der |
 | Elsässer Grumbeereknepfle mit Gerösteten Schwammerln 4 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >4.23 € Für die Knepfle: Zwei Drittel der Kartoffeln schälen und kochen. Die restlichen Kartoffeln roh schälen und reiben. Am besten werden die Knepfle, wenn man die |
 | Endivienröllchen zu Kabeljau-Koteletts 4 Portionen Preise: Discount: >12.78 € EU-Bio: >13.18 € Demeter: >13.20 € Endivienröllchen: Knoblauch und Pilze in Öl anrösten, dann köcheln, bis die Flüssigkeit fast verdampft ist. Porree zugeben, mit Petersilie, Salz und Pfeffer |
 | Englische Jagd-Terrine 1 Rezept Preise: Discount: >7.06 € EU-Bio: >7.22 € Demeter: >7.25 € Schalotten schälen und fein hacken. Butter erhitzen und die Schalottenwürfel darin 5 Minuten anschwitzen. Den Majoran waschen, trockenschütteln und fein |
 | Ente à la Barbarie 4 Portionen Preise: Discount: >0.32 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.59 € Ente für eine Stunde in Eiswasser legen. Flügel und Hals abschneiden und für die Sause kleinhacken. Zwiebeln und Äpfel schälen, würfeln und mit Kräutern |
 | Ente in Wein 1 Rezept Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.21 € Die Ente waschen und in 8 oder 10 Teile zerlegen, dabei häuten und das Fett großzügig herausschneiden. Die Teile rundherum mit Salz und Pfeffer einreiben. Die |
 | Ente mit Sellerie-Walnuss-Gemüse 6 Portionen Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.69 € Den Beutel mit Innereien aus der Ente herausnehmen. Ente unter fließend kaltem Wasser innen und außen abspülen und eventuell Spielen (Federansätze) |
 | Ente Unter der Haut gefüllt 1 Rezept Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.48 € Die augenommene Ente waschen, trockentupfen. Mit Löffelstiel oder Zeigefinger vorsichtig zwischen Fleisch und Haut entlangfahren; die Haut dadurch vom Fleisch |
 | Entenbrust Asia-Art auf Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.72 € 1. Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen. Entenbrust waschen und abtupfen. Haut kreuzweise einschneiden. Eine Pfanne erhitzen. Entenbrust erst auf |
 | Entenbrust auf Apfelsoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >3.26 € 1. Zwiebel schälen. Mit Lorbeer und Nelke spicken. Schmalz erhitzen. Sauerkraut und Zwiebel darin andünsten. Rosinen waschen, zufügen. Mit Wein ablöschen und |
 | Entenbrust glasiert mit Honig 1 Rezept Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.32 € Die Entenbrustfilets mit einer Marinade aus Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer gründlich einreiben. Zugedeckt mindestens 2 Stunden marinieren. Filets aus der |
 | Entenbrust mit Asia-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.69 € Filets waschen, trockentupfen und pfeffern. Honig mit 2 EL Soja- Sauce verrühren. Filets nur mit der Fleischseite in die Marinade legen und zugedeckt mindestens 2 |
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