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Rezept 181 bis 195 von 1877
Entenbrust mit PfefferrahmsauceEntenbrust mit Pfefferrahmsauce   2 Portionen
Preise: Discount: >1.29 €   EU-Bio: >1.34 €   Demeter: >1.34 €
1. Die Entenbrustfilets kalt abspülen und trockentupfen. Mit einem scharfen Messer die Haut der Entenbrust rautenförmig einritzen. Schalotten fein würfeln.   
Entenbrust mit Rhabarber-ConfitEntenbrust mit Rhabarber-Confit   4 Portionen
Preise: Discount: >2.40 €   EU-Bio: >2.40 €   Demeter: >2.40 €
Den Rhabarber waschen, eventuell zähe Haut abziehen. In gut 3 cm lange Stcke schneiden. Das Wasser, den Zucker und den Essig aufkochen. Die Rhabarberstücke   
Enten-CurryEnten-Curry   2 Portionen
Preise: Discount: >2.51 €   EU-Bio: >2.73 €   Demeter: >2.73 €
1. Die Kartoffeln waschen, schälen und vierteln. In Salzwasser zum Kochen bringen und 20 Minuten garen. 5 Minuten vor Ende der Garzeit die Senfkörner dazugeben.   
Entenkeule mit Lebkuchenkruste und Orangensoße und C ...Entenkeule mit Lebkuchenkruste und Orangensoße und C ...   1 Rezept
Preise: Discount: >2.99 €   EU-Bio: >3.04 €   Demeter: >3.32 €
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Entenkeulen abtrocknen, dann salzen und pfeffern. Öl in einem Bräter oder in einer heißen Pfanne erhitzen, die Keulen   
EntenleberterrineEntenleberterrine   4 Portionen
Preise: Discount: >1.76 €   EU-Bio: >2.19 €   Demeter: >2.19 €
Schalotten, Portwein und Madeira-Wein erhitzen. Bei starker Hitze auf die Hälfte einkochen und erkalten lassen. In einer Schüssel mit der Leber und den Gewürzen   
Entrecote double Cafe de PaisEntrecote double Cafe de Pais   4 Portionen
Preise: Discount: >2.57 €   EU-Bio: >2.42 €   Demeter: >2.90 €
Den Ofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Entrecotes doubles mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter rundherum (auch an   
Entrecote Double Cafe de ParisEntrecote Double Cafe de Paris   4 Portionen
Preise: Discount: >2.57 €   EU-Bio: >2.42 €   Demeter: >2.90 €
Den Ofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Entrecotes doubles mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter rundherum (auch an den   
Erbsen auf französische ArtErbsen auf französische Art   4 Portionen
Preise: Discount: >0.95 €   EU-Bio: >1.07 €   Demeter: >1.07 €
Die Schalotten pellen, die grösseren halbieren. Den Kopfsalat vierteln, waschen, in Streifen schneiden und gut abtropfen lassen. Die Butter oder Margarine in   
Erbsencremesuppe mit FenchelErbsencremesuppe mit Fenchel   6 Portionen
Preise: Discount: >9.96 €   EU-Bio: >9.86 €   Demeter: >9.86 €
1. Fenchel putzen, 100 g beiseite legen, den Rest in grobe Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen, hellgrüne und weiße Teile in dicke Scheiben   
Erbsenpüree ClamartErbsenpüree Clamart   4 Portionen
Preise: Discount: 3.04 €   EU-Bio: 3.15 €   Demeter: 3.48 €
Die Erbsen mit kaltem Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Abgießen, abtropfen lassen und in einen Topf mit Butter, Hühnerbrühe, Zwiebel, Salz und Pfeffer   
ErbsensuppeErbsensuppe   4 Portionen
Preise: Discount: >0.62 €   EU-Bio: >0.59 €   Demeter: >0.68 €
In einem Topf Öl erhitzen. Zwiebeln und Speckwürfel darin glasig braten. Den Sellerie zufügen und ebenfalls kurz anbraten. Die Erbsen und die Brühe zugeben und   
Erbsensuppe mit FleischwurstErbsensuppe mit Fleischwurst   4 Portionen
Preise: Discount: >0.97 €   EU-Bio: >2.06 €   Demeter: >2.20 €
Wichtig ist bei Trockenerbsen (Bohnen, Linsen), erst nach dem Garen würzen, sonst werden sie meist nicht weich. 1. Die Erbsen mit 1 l kaltem Wasser langsam   
Erbsensuppe mit Geräucherter EnteErbsensuppe mit Geräucherter Ente   6 Portionen
Preise: Discount: >2.15 €   EU-Bio: >2.43 €   Demeter: >3.20 €
1. Die eingeweichten Erbsen abgießen und mit den Entenkeulen in 2 1/2 l kaltem Wasser einmal aufkochen. 2. Inzwischen die Zwiebeln und die Knoblauchzehen pellen.   
Erdbeersalat In OrangensauceErdbeersalat In Orangensauce   4 Portionen
Preise: Discount: >7.56 €   EU-Bio: >10.28 €   Demeter: >10.28 €
Den Zucker als Häufchen in einen kleinen Topf schütten und hellbraun karamellisieren. mit Orangensaft, Balsamessig und Fond ablöschen und so lange rühren, bis   
Erdbeer-Zucchini-CarpaccioErdbeer-Zucchini-Carpaccio   4 Portionen
Preise: Discount: >1.63 €   EU-Bio: >2.96 €   Demeter: >2.96 €
Zucchini waschen, putzen, in der Mitte teilen und längs in feine Streifen hobeln. Die Erdbeeren waschen, putzen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Zucchini in   

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