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Rezept 61 bis 75 von 150
Koi-Filets auf ChinakohlsalatKoi-Filets auf Chinakohlsalat   4 Portionen
Preise: Discount: >2.78 €   EU-Bio: >2.97 €   Demeter: >2.97 €
Vorbereitung: Die Koifilets mit der Hautseite nach oben auf ein Brett legen und mit einem scharfen Messer alle vier Millimeter das Fleisch samt Gräten fast   
Kopfsalat mit gefüllter AvokadoKopfsalat mit gefüllter Avokado   2 Portionen
Preise: Discount: >2.03 €   EU-Bio: >1.87 €   Demeter: >1.91 €
1. Den Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Knoblauch schälen, halbieren, in eine Schüssel pressen und mit Öl, 2 EL Zitronensaft, Pfeffer   
Kressesalat mit RäucherlachsKressesalat mit Räucherlachs   6 Portionen
Preise: Discount: >1.58 €   EU-Bio: >1.58 €   Demeter: >1.58 €
Creme fraiche mit Meerrettich verrühren und kühl stellen. Aus Essig, Salz, Pfeffer und den beiden Ölsorten eine Vinaigrette rühren. Die Schalotten pellen und   
Kürbis auf FeldsalatKürbis auf Feldsalat   4 Portionen
Preise: Discount: >3.33 €   EU-Bio: >3.33 €   Demeter: >3.33 €
Den Kürbis etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren zubereiten. Dazu den Kürbis halbieren und mit einem Esslöffel das faserige Innere aus dem Kürbis   
KürbisschaumsüppchenKürbisschaumsüppchen   10 Portionen
Preise: Discount: >11.32 €   EU-Bio: >20.01 €   Demeter: >20.06 €
Den Kürbis grob an der Röstiraffel reiben. Die Schalotte schälen und grob hacken. Die Zutaten für das Bouquet garni mit einer Küchenschnur zusammenbinden.   
Küsschen Whities mit ZitronenglasurKüsschen Whities mit Zitronenglasur   1 Rezept*
Preise: Discount: >5.48 €   EU-Bio: >6.25 €   Demeter: >6.81 €
Mehl mit Puderzucker und Backpulver in eine Schüssel sieben und mit Salz und den geriebenen Walnüssen mischen. Die weiße Schokolade kleinschneiden, zusammen   
Lammfleisch mit WalnüssenLammfleisch mit Walnüssen   4 Portionen
Preise: Discount: >6.67 €   EU-Bio: >7.02 €   Demeter: >7.02 €
Das Öl im Wok erhitzen, die Zwiebeln und den Knoblauch hineingeben und 1-2 Minuten bei starker Hitze unter Rühren braten. Das Lammfleisch hineingeben und von   
Lauch-Baumnuss-SauceLauch-Baumnuss-Sauce   1 Portion
Preise: Discount: >1.73 €   EU-Bio: >2.24 €   Demeter: >2.28 €
Die Baumnüsse in einer Bratpfanne rösten, herausnehmen. Hitze reduzieren, Nussöl beigeben, Knoblauch, gepresst, andämpfen. Lauchstreifen mitdämpfen.   
Lauwarm Geräucherter Wildsaibling mit Roten Rüben und RöstiLauwarm Geräucherter Wildsaibling mit Roten Rüben und Rösti   4 Portionen
Preise: Discount: >3.71 €   EU-Bio: >3.91 €   Demeter: >3.91 €
ca. 4 Stunden, aufwändig Für die roten Rüben: Eine Rübe zu Saft pressen. Die restlichen Rüben mit Meersalz und Kümmel in Alufolie wickeln, auf ein   
Lauwarmer SchwarzwurzelsalatLauwarmer Schwarzwurzelsalat   4 Portionen
Preise: Discount: 9.43 €   EU-Bio: 9.39 €   Demeter: 9.51 €
Delikat: lauwarme Schwarzwurzeln mit Milken. Schwarzwurzeln rüsten und in 2-3 cm lange Stücke schneiden. In Butter zwanzig Minuten dünsten.   
Lauwarmer Spargelsalat mit KoriandervinaigretteLauwarmer Spargelsalat mit Koriandervinaigrette   4 Portionen
Preise: Discount: >21.28 €   EU-Bio: >19.52 €   Demeter: >27.48 €
Den Spargel schälen und in Salzwasser mit einer Prise Zucker, etwas Zitronensaft und einem Stückchen Butter in 10 bis 15 Minuten bissfest kochen. Aus dem Topf   
Linsensalat - Variation 2Linsensalat - Variation 2   4 Portionen
Preise: Discount: >4.82 €   EU-Bio: >5.06 €   Demeter: >4.93 €
Der auvergnische Linsensalat ist ein sättigendes Sommergericht. Die kleinsten aller Linsen kommen aus Le Puy in der Auvergne. Man kann diesen Salat natürlich   
Linsensalat mit WachtelbrüstenLinsensalat mit Wachtelbrüsten   4 Portionen
Preise: Discount: >0.09 €   EU-Bio: >0.11 €   Demeter: >0.15 €
Der Linsensalat wird natürlich vorbereitet. Für ihn sollte man sich unbedingt die winzigen, dunklen Linsen besorgen, die es vor allem in Reformhäusern gibt. Sie   
Löwenzahn-Salat - Variation 1Löwenzahn-Salat - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >5.49 €   EU-Bio: >5.56 €   Demeter: >5.57 €
Kartoffel pellen und in kleine Würfel schneiden. Apfel würfeln. Senf, Kümmel, Essig, Öl, Apfelsaft, Salz und Pfeffer verühren. Apfel- und Kartoffelwürfel   
Löwenzahnsalat mit Speck und NüssenLöwenzahnsalat mit Speck und Nüssen   4 Portionen
Preise: Discount: 3.33 €   EU-Bio: 3.67 €   Demeter: 3.71 €
Löwenzahn waschen, gut trocknen. Die Zutaten zur Sauce sämig rühren. In einer beschichteten Bratpfanne die Speckwürfeli glasig braten, die Nüsse beifügen,   

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