Rezept 61 bis 75 von 150
Koi-Filets auf Chinakohlsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >2.97 € Vorbereitung: Die Koifilets mit der Hautseite nach oben auf ein Brett legen und mit einem scharfen Messer alle vier Millimeter das Fleisch samt Gräten fast | |
Kopfsalat mit gefüllter Avokado 2 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.91 € 1. Den Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Knoblauch schälen, halbieren, in eine Schüssel pressen und mit Öl, 2 EL Zitronensaft, Pfeffer | |
Kressesalat mit Räucherlachs 6 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.58 € Creme fraiche mit Meerrettich verrühren und kühl stellen. Aus Essig, Salz, Pfeffer und den beiden Ölsorten eine Vinaigrette rühren. Die Schalotten pellen und | |
Kürbis auf Feldsalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.33 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.33 € Den Kürbis etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren zubereiten. Dazu den Kürbis halbieren und mit einem Esslöffel das faserige Innere aus dem Kürbis | |
Kürbisschaumsüppchen 10 Portionen Preise: Discount: >11.32 € EU-Bio: >20.01 € Demeter: >20.06 € Den Kürbis grob an der Röstiraffel reiben. Die Schalotte schälen und grob hacken. Die Zutaten für das Bouquet garni mit einer Küchenschnur zusammenbinden. | |
Küsschen Whities mit Zitronenglasur 1 Rezept* Preise: Discount: >5.48 € EU-Bio: >6.25 € Demeter: >6.81 € Mehl mit Puderzucker und Backpulver in eine Schüssel sieben und mit Salz und den geriebenen Walnüssen mischen. Die weiße Schokolade kleinschneiden, zusammen | |
Lammfleisch mit Walnüssen 4 Portionen Preise: Discount: >6.67 € EU-Bio: >7.02 € Demeter: >7.02 € Das Öl im Wok erhitzen, die Zwiebeln und den Knoblauch hineingeben und 1-2 Minuten bei starker Hitze unter Rühren braten. Das Lammfleisch hineingeben und von | |
Lauch-Baumnuss-Sauce 1 Portion Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.28 € Die Baumnüsse in einer Bratpfanne rösten, herausnehmen. Hitze reduzieren, Nussöl beigeben, Knoblauch, gepresst, andämpfen. Lauchstreifen mitdämpfen. | |
Lauwarm Geräucherter Wildsaibling mit Roten Rüben und Rösti 4 Portionen Preise: Discount: >3.71 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >3.91 € ca. 4 Stunden, aufwändig Für die roten Rüben: Eine Rübe zu Saft pressen. Die restlichen Rüben mit Meersalz und Kümmel in Alufolie wickeln, auf ein | |
Lauwarmer Schwarzwurzelsalat 4 Portionen Preise: Discount: 9.43 € EU-Bio: 9.39 € Demeter: 9.51 € Delikat: lauwarme Schwarzwurzeln mit Milken. Schwarzwurzeln rüsten und in 2-3 cm lange Stücke schneiden. In Butter zwanzig Minuten dünsten. | |
Lauwarmer Spargelsalat mit Koriandervinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >21.28 € EU-Bio: >19.52 € Demeter: >27.48 € Den Spargel schälen und in Salzwasser mit einer Prise Zucker, etwas Zitronensaft und einem Stückchen Butter in 10 bis 15 Minuten bissfest kochen. Aus dem Topf | |
Linsensalat - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >4.82 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >4.93 € Der auvergnische Linsensalat ist ein sättigendes Sommergericht. Die kleinsten aller Linsen kommen aus Le Puy in der Auvergne. Man kann diesen Salat natürlich | |
Linsensalat mit Wachtelbrüsten 4 Portionen Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.11 € Demeter: >0.15 € Der Linsensalat wird natürlich vorbereitet. Für ihn sollte man sich unbedingt die winzigen, dunklen Linsen besorgen, die es vor allem in Reformhäusern gibt. Sie | |
Löwenzahn-Salat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.49 € EU-Bio: >5.56 € Demeter: >5.57 € Kartoffel pellen und in kleine Würfel schneiden. Apfel würfeln. Senf, Kümmel, Essig, Öl, Apfelsaft, Salz und Pfeffer verühren. Apfel- und Kartoffelwürfel | |
Löwenzahnsalat mit Speck und Nüssen 4 Portionen Preise: Discount: 3.33 € EU-Bio: 3.67 € Demeter: 3.71 € Löwenzahn waschen, gut trocknen. Die Zutaten zur Sauce sämig rühren. In einer beschichteten Bratpfanne die Speckwürfeli glasig braten, die Nüsse beifügen, |
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