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Zutat: Shiitake - getrocknet
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Rezepte 61 bis 70 von 85
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Rezepte 61 bis 70 von 85
Suppe ’See der Achtsamkeit’
4 PortionenPreise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >4.53 €
Vorbereitung: Die getrockneten Shiitake ca. 2 Stunden in warmem Wasser einweichen. Danach gut abtropfen lassen und die Stiele unterhalb der Kappe entfernen. Ggf. ...
Geschmortes Anisschwein
4 PortionenPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.09 €
1. Pilze in Schüssel legen, mit heißem Wasser übergießen und etwa 20 min quellen lassen, bis sie weich werden. In der Zeit schon mal den Rest vorbereiten. Den ...
Bratnudeln mit Sprossen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.97 €
Getrocknete Pilze in lauwarmem Wasser ca. 20 Minuten einweichen. Nudeln in gesalzenem Wasser ca. 3 Minuten kochen. Abgießen und gut abtropfen lassen. Aufgetauten ...
Gedämpfte Wan-Tan mit Krabben
1 RezeptPreise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.34 €
Die getrockneten Tongu-Pilze einweichen und ohne die Stiele in feine Streifen schneiden. Die Krabben und die Wasserkastanien grob würfeln. Mit den Tongu-Pilzen und dem ...
Gefüllte Poularde im Ton-Mantel
6 PortionenPreise:
Discount: >10.48 €
EU-Bio: >10.35 €
Die Lotusblätter für 5-6 Stunden oder über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Die Shiitake-Pilze in lauwarmem Wasser 1 Stunde einweichen. Rote Bete schälen und ...
Weißer Bohneneintopf
2 PortionenPreise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >1.70 €
Bohnen über Nacht in fünf mal soviel Wasser einweichen. Dann das Einweichwasser abgießen und die Bohnen abspülen. Schalotten und Knoblauch in einem Topf mit ...
Gedämpfter Fisch (Ca hap)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.79 €
Pilze 1 Stunde einweichen, herausnehmen, Stiele entfernen und Hüte in Streifen schneiden. Glasnudeln 30 Minuten einweichen, herausnehmen und in kurze Stücke ...
Getrocknete Lilienblüten mit gebackenem Karpfen
4 PortionenPreise:
Discount: >11.73 €
EU-Bio: >12.25 €
(ca chep dut lo) Karpfen gründlich säubern, am Bauch aufschneiden, Innereien entfernen, waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Lilienblüten, Tongku-Pilze und ...
Fisch mit geschmortem Chinakohl (rau bap cai voi ca kho)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.41 €
Getrocknete Pilze und getrocknete Fische getrennt in lauwarmem Wasser 30 Minuten einweichen. Danach die Pilze trockentupfen, vom Stengel befreien und vierteln. Die ...
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