Rezept 76 bis 90 von 216
 | Gemischter Blattsalat 1 Rezept Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >4.25 € Demeter: >4.25 € Salat separat waschen und putzen, in der Salatschleuder das Wasser möglichst vollständig herausschleudern, alles in mundgerechte Stücke schneiden. Salat |
 | Geräucherte Forellenfilets auf Salat mit Räucherdressing 4 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.21 € Geduld ist gefragt, wenn Wacholderbeeren zu hacken sind: Sie müssen ganz fein sein und problemlos durch ein feines Sieb rieseln, bevor sie mit dem Distelöl |
 | Geräucherte Gänsebrust mit Blattsalaten und Lauch 6 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.70 € Sesam in eine Pfanne ohne Fett hellbraun anrösten und abkühlen lassen. Radiccio und Frisee putzen, waschen und trockenschleudern. Basilikumblätter abzupfen. |
 | Geräucherte Putenbrust auf Frisee-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >15.02 € Den Wok und auch den Deckel gut mit Alufolie auskleiden, am besten in mehreren Lagen. Räuchermehl und Tee in den Wok geben, bei locker aufliegendem Deckel stark |
 | Geräuchterter Bio-Lachs auf Knusprigem Kartoffelcarpaccio 4 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >2.20 € Kartoffeln schälen, in 2,5 Millimeter dicke Scheiben hobeln. Eine kleine beschichtete Pfanne mit Kartoffelscheiben auslegen und in Olivenöl knusprig |
 | Gratinierte Feigen mit Entenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >4.20 € Die Haut der Entenbrust mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden. Die Entenbrust salzen, pfeffern und auf der Hautseite in 2 El Erdnussöl anbraten, |
 | Gratiniertes Käse-Rinder-Carpaccio 2 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.39 € Das Rinderfilet in Klarsichtfolie einpacken und 2 Stunden in die Gefriertruhe geben. Dann mit einer Aufschnittmaschine hauchdünn aufschneiden und rosettenförmig |
 | Grüner Spargel mit Parmaschinken 4 Portionen Preise: Discount: >10.94 € EU-Bio: >11.33 € Demeter: >11.58 € Spargel von den holzigen Enden befreien und gegebenenfalls schälen. Den rohen Spargel mit dem Parmaschinken einschlagen. Diesen Spargel nacheinander in Mehl, Ei, |
 | Grünes Spargelmousse 4 Portionen Preise: Discount: >6.81 € EU-Bio: >8.29 € Demeter: >8.33 € Vorbereitung: Spargel nur am unteren Ende schälen; 12 Spargelspitzen abschneiden, 4 Minuten blanchieren, abschrecken und beiseite legen; Spargelstangen in kleine |
 | Gurkenschaumsuppe mit Lachstatar 4 Portionen Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >10.55 € Demeter: >10.64 € Salatgurke und Zwiebel in Würfel schneiden. Zusammen mit den Eiswürfeln, der Consomme und dem Wasabi mixen. Wenn alles fein püriert ist, gibt man die Creme |
 | Hähnchenbrust mit Reis und Salat 1 Rezept Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >3.90 € Reis körnig kochen. Fleisch würzen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundherum anbraten. Nach etwa 7 Minuten das Fleisch |
 | Hähnchenkeulen in Sesam mit Koriander an Sommersalaten 4 Portionen Preise: Discount: >3.97 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.26 € Vorbereitung Ei aufschlagen, gut verquirlen. Koriander abzupfen und mit Sesam vermengen. Blattsalate gut waschen, abtropfen lassen und zerpflücken. Tomaten |
 | Hähnchen-Salat - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.12 € Hähnchenfilets zehn Minuten in Öl braten, leicht salzen und abkühlen lassen. Salat waschen, putzen. Die flüssigen Zutaten für das Dressing verrühren, Apfel |
 | Herbstsalat mit Nüssen, Beeren und Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.40 € 1. Salate vorbereiten. Nüsse in einer beschichteten Pfann ohne Fett rösten, herausnehmen. Pilze putzen, in feine Scheiben schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen, |
 | Jakobsmuschel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.74 € Die Muscheln waschen, den Rogen entfernen, trockentupfen und pfeffern. Limettensaft und Sojasauce mischen, die Muscheln darin wenden und einige Minuten marinieren |
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