Werbung/Advertising

Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Miesmuscheln an Kräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.55 €
EU-Bio: ~6.29 €

Die Muscheln unter fließendem Wasser gründlich bürsten und entbarten, d.h. die fädenartigen Muschelhaare ausreißen. Beschädigte Muscheln wegwerfen. Die Karotte ...

---

Rosenkohlgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.86 €
EU-Bio: ~3.22 €

Den Rosenkohl waschen und putzen, Strunk etwas abschneiden, dann kreuzweise einritzen. In einem offenen Topf etwas Butter zerlassen, die Röschen darin kurz anbraten und ...

---

Sauerbraten vom Pferd

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.46 €
EU-Bio: ~18.44 €

Gemüse putzen und in Würfel schneiden. Mit Brühe, Essig, Zucker und Gewürzen aufkochen. Fleisch in die warme Marinade legen, beschweren und ca. 1 bis 2 Wochen kalt ...

---

Minestra di Latte - Milchsuppe mit Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.40 €
EU-Bio: ~2.70 €

Muskatnuss immer sehr vorsichtig dosieren, damit es nicht vorschmeckt. Die Milch zusammen mit dem Reis vorsichtig aufkochen lassen. Immer wieder umrühren und dabei nur ...

---

Panierte Hähnchenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.82 €
EU-Bio: ~7.89 €

Hähnchen nie scharf braten, da es sonst trocken wird. Sprossen waschen. Porree in Ringe, Ananas in kleine Stücke schneiden. Hähnchenfleisch salzen und pfeffern. ...

---

Mascarponecreme mit Erdbeeren

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.49 €
EU-Bio: ~4.45 €

Die Erdbeeren sorgfältig waschen und abtropfen lassen. Mit 1 EL gesiebtem Puderzucker und dem Grappa behutsam in einer Schüssel mischen. Das Ei trennen. Das ...

---

Gefüllte Rouladen

3 Portionen
Preise:
Discount: ~12.32 €
EU-Bio: ~13.97 €

Rouladen leicht klopfen, Senf und die ausgedrückte Bratwurst daraufstreichen. Petersilie und Kapern darüberstreuen. Aufrollen, mit Spießchen feststecken, salzen und ...

---

Karamellisierte Äpfel - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.77 €
EU-Bio: ~6.87 €

So lassen sich auch andere Früchte wie Ananas, Mangos, Papayas, Babybananen, Karambole oder Physalis zubereiten. Jeder Tischgast kann auch selbst seine Obststücke ins ...

---

Irischer Reibekuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.17 €
EU-Bio: ~2.80 €

Kartoffeln reiben, über einer Schüssel in ein Tuch oder ein feines Sieb geben und Wasser gut ausdrücken. Kartoffeln mit Mehl, Salz und Sahne vermengen, das Wasser ...

---

Lauch-Kokos-Curry-Orangen-Suppe

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.75 €
EU-Bio: ~4.01 €

Den Lauch in schmale Streifen schneiden. Das Hackfleisch in einem Topf krümelig anbraten. Curry und Lauch dazu, kurz weiter braten. Brühe und Kokosraspel dazu, einmal ...

---

Werbung/Advertising