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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Lachsforellen-Würfel in Brunnenkresse-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: ~14.93 €
EU-Bio: ~15.26 €

Das Lachsforellenfilet kurz abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Danach die Haut vom Lachs abziehen. Das Filet in 3 x 3 cm große Würfel schneiden, die ...

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Bohnen auf altpolnisch

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.03 €
EU-Bio: ~2.15 €

Bohnen waschen, einweichen, gar kochen. Für die Soße den Speck in Streifen schneiden und zusammen mit der fein geschnittenen Zwiebel anrösten. Die Pflaumen ...

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Radieschen-Kartoffel-Suppe mit Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.80 €
EU-Bio: ~9.13 €

Die Radieschenblätter sollten jung und absolut frisch sein. Da sie in der Regel nicht verwertet werden, sondern auf dem Kompost landen, fließen sie nicht in die ...

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Feigenmousse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.38 €
EU-Bio: ~4.44 €

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 200 g Feigen kleinschneiden und im Weißwein 5 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5 bis 6 kochen. Dann mit dem Schneidstab ...

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Tagliatelle mit Rotkraut-Tomaten-Sugo

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.41 €
EU-Bio: ~5.20 €

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Rotkraut hobeln. Tomaten überbrühen, schälen und in Stücke schneiden. In einem Topf Öl erhitzen und die Zwiebeln ...

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Feigen in süßem Vanille-Wein-Backteig

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.57 €
EU-Bio: ~9.78 €

Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz halb steif schlagen. Dann den Zucker langsam einrieseln lassen und das Eiweiß steif schlagen. Mehl, Weißwein, ...

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Lachssteak in Safransauce

1 Portion
Preise:
Discount: ~7.67 €
EU-Bio: ~9.19 €

Mandelblätter in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Die Hälfte der Butter oder Margarine schmelzen, den Spinat 10 bis 15 Minuten ohne Deckel darin garen. Den ...

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Süßfeurig gebrannte Kürbiskerne

1 Tasse
Preise:
Discount: ~3.04 €
EU-Bio: ~2.94 €

Ofen auf 180 Grad vorheizen. Kürbiskerne auf einem Backblech ausbreiten, solange backen bis sie sich leicht aufblähen, oder platzen und knacken. Sie dürfen nicht zu ...

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Oster-Bouillon mit Kräuteromelett

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.83 €
EU-Bio: ~1.99 €

Kräuter putzen und waschen. Zwiebel abziehen, mit den Kräutern feinhacken und in Olivenöl andünsten. Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Zitronensaft würzen. Eier ...

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