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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Frühlingszwiebeln mit Parmesan

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.82 €
EU-Bio: ~3.76 €

Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und die dunkelgrünen Blattspitzen abschneiden. Die Zwiebeln quer halbieren. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Zuerst die ...

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Kartoffelsuppe - Variation 9

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.66 €
EU-Bio: ~2.81 €

Kartoffeln und Zwiebel in Würfel schneiden, Suppengrün zerkleinern. Butter erhitzen, Kartoffeln und Gemüse darin andünsten. Mit Brühe ablöschen, aufkochen und ...

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Kaab el Ghazal - Gazellenhörnchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~11.20 €
EU-Bio: ~12.23 €

Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 35 bis 40 Gazellenhörnchen. Für die Füllung Mandeln über Nacht trocknen lassen. Mandeln fein mahlen, dann mit dem ...

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Karamelisierte Zwiebelsuppe, überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.13 €
EU-Bio: ~4.30 €

Butter in einer Pfanne schmelzen, Zucker dazugeben und bräunen. Zwiebelscheiben und den Knoblauch darin andünsten, mit Essig beträufeln. Den Weißwein dazugeben und ...

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Tschechischer Lendenbraten für festliche Anlässe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~40.29 €
EU-Bio: ~40.24 €

Das Fleisch sollte zunächst zwei bis drei Tage eingelegt werden. Für die Beize Essig, Wein und Wasser mischen. Mit Salz, Pfeffer, Wacholder, Lorbeer, Thymian und ...

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Angemachter Roquefort

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.74 €
EU-Bio: ~4.10 €

Das Rezept stammt aus der Camargue; am schönsten wirkt es, wenn man den Käse erst am Tisch anmacht. Bei längerem Stehen zieht er Wasser! Den Käse mit der weichen ...

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Gratin von Rhabarber und Erdbeeren mit weißem Schoko-Eis

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.76 €
EU-Bio: ~22.14 €

Rhabarber schälen und in zwei Zentimeter große Stücke schneiden. Cassis, Orangensaft, Wein und die aufgeschlitzte Vanilleschote verrühren. Zucker, Zimt und Rhabarber ...

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Pfannkuchen mit griechischer Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.13 €
EU-Bio: ~7.50 €

Käse grob zerbröckeln. Zwiebel abziehen und fein hacken. Knoblauch pellen und in Scheibchen, die abgespülten Chilis in Ringe schneiden. Spinat verlesen, gründlich ...

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Gurkencremesuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: ~7.69 €
EU-Bio: ~7.77 €

Gurken schälen, der Länge nach halbieren und entkernen. Etwas für die Einlage in kleine Würfel schneiden und in etwas Gemüsefond weich sieden. Restliche Gurken in ...

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Angemachter Ricotta

20 Portionen
Preise:
Discount: ~9.04 €
EU-Bio: ~9.14 €

Den Ricotta gut abtropfen lassen, dann kräftig salzen und pfeffern. Die Kresse von den Beeten schneiden. Die Brunnenkresse waschen, abtropfen lassen, die Blätter ...

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