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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Seeteufel auf Tomaten-Anissauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~21.64 €
EU-Bio: ~21.62 €

Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln. Tomaten häuten und würfeln. Thymian waschen und von den Stielen zupfen. 2 Esslöffel Olivenöl erhitzen und die ...

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Barbecue-Putenschnecken

6 Portionen
Preise:
Discount: ~8.60 €
EU-Bio: ~22.15 €

Durch die Marinade wird das Fleisch würzig, der Speck hält es saftig. Putenfleisch in etwa 2 cm dicke, lange Streifen schneiden. In eine flache Form geben. ...

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Van Ribbecks Birnentorte

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.84 €
EU-Bio: ~12.43 €

Zunächst wird der Biskuitteig gebacken. Zucker, Eigelb und Zitronenschale verrühren. Dieser Vorteig wird auf zwei Schalen verteilt. Die Schokolade schmelzen und warm ...

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Feines Linsen-Kraut

1 Portion
Preise:
Discount: ~1.51 €
EU-Bio: ~3.79 €

Fleisch abbrausen, trockentupfen, salzen, pfeffern und im Öl in 20 Minuten knusprig braten und gegen Ende mit Honig bestreichen. Schalotte abziehen, klein hacken, ...

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Weißkrautschnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.30 €
EU-Bio: ~5.41 €

Weißkraut gut waschen, zerkleinern, in wenig Salzwasser weichkochen und durch den Fleischwolf drehen. Feingeschnittene Zwiebel in Butter andämpfen und hinzugeben, ...

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Lammkeule auf Räuberart

6 Portionen
Preise:
Discount: ~23.64 €
EU-Bio: ~23.78 €

Als Vorbereitung wird die Keule von allen Seiten mit Salz, Pfeffer und Ingwer eingerieben und mit der Fettschicht nach oben in eine Pfanne gelegt, in der zuvor die ...

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Lammschlegel mit Pilzen

6 Portionen
Preise:
Discount: ~14.58 €
EU-Bio: ~14.43 €

Das Spicken geht leichter vor sich, wenn man den Speck vor der Verarbeitung anfriert. Dadurch lässt er sich viel leichter verarbeiten. Den Lammmschlegel auslösen, von ...

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Hirse-Auflauf mit Camembert

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.06 €
EU-Bio: ~3.68 €

Hirse 20 Minuten in der Brühe, in diesem Fall pflanzlicher Herkunft, kochen. Die Eier, Sahne und Soja-Sauce verrühren und unter die gekochte Hirse mischen. Das ...

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Speckpfannkuchen mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.18 €
EU-Bio: ~6.97 €

Die Menge der Zutaten mit 200 g Mehl ist ausreichend für 4 Speckpfannkuchen. Mehl (1), Eier und Mineralwasser verrühren, ca. 10 Minuten quellen lassen. Gemüse ...

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Kürbissuppe mit Orangensaft

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.03 €
EU-Bio: ~3.99 €

Den Kürbis würfeln und die Zwiebeln fein hacken. Die Zwiebeln im Butterschmalz andünsten. Das Currypulver darüberstäuben und bei kleiner Temperatur mitdünsten. ...

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