Werbung/Advertising

Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Bulgarische Zucchinisuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.04 €
EU-Bio: ~3.18 €

Zwiebel klein schneiden und in Öl goldbraun braten. Zucchini waschen und in Würfel schneiden. Zusammen mit Knoblauchzehen hinzufügen und kurz dünsten, Mehl ...

---

Spaghetti mit Zucchinicreme - Spaghetti alla crema di zucchini

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.65 €
EU-Bio: ~8.77 €

Den Lauch waschen und fein schneiden. Die Zucchini waschen und würfeln. Die Petersilie und das Basilikum fein hacken. Das Olivenöl im Topf erhitzen, den Lauch darin ...

---

Blaukraut (Rotkraut) nach Eckart Witzigmann

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.28 €
EU-Bio: ~3.28 €

Die äußeren Blätter und den Strunk vom Kohlkopf entfernen. Den Kohl mit einem scharfen Messer oder auf einem Krauthobel in feine Streifen schneiden. Apfel schälen ...

---

Buttermilchwaffeln mit Kirschsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.99 €
EU-Bio: ~11.18 €

Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten. Die Buttermilchmenge so dosieren, daß ein dickflüssiger Teig entsteht. Waffeln backen. Für die Soße ...

---

Apfel-Matjes-Tatar - Häckerle

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.86 €
EU-Bio: ~2.90 €

Den Matjes sehr fein würfeln. Zwiebel schälen und fein würfeln. Gewürzgurke ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Kapern abtropfen lassen. Apfel waschen, ...

---

Fenchelquark mit Roten Beten

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.12 €
EU-Bio: ~2.39 €

Das Gemüse mit einer Küchenmaschine zerkleinern. Alle übrigen Zutaten hinzufügen und vermischen. Mit etwas Petersilie garnieren und servieren.

---

Schweinskarbonade Kümmel-Glace mit Zwiebelerdäpfeln und Paradeiskraut

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.26 €
EU-Bio: ~13.26 €

Vorweg etwas Küchen-Österreichisch, damit sich der Rest der Welt auch zurechtfinden möge: Schweinskarbonade - Schweinenacken Schopfbraten - ...

---

Erdäpfelwirrler - Erdäpfelsterz

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.01 €
EU-Bio: ~2.12 €

Erdäpfel (D: Kartoffeln) kochen, schälen, passieren, mit Salz und Mehl mischen; dabei soll eine grießige Masse entstehen. Fett in einer Pfanne erhitzen, die ...

---

Burgenländischer Krautstrudel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.39 €
EU-Bio: ~4.12 €

Weißkraut feinnudelig schneiden und in wenig Öl dunkelbraun rösten. Kraut mit Salz, reichlich Pfeffer und Kümmel würzen und kühlen lassen. Strudelteig mit ...

---

Calzone con bietola - Teigtaschen mit Mangold und Ricotta

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.69 €
EU-Bio: ~6.32 €

Das Mehl in eine große Schüssel sieben und Salz darauf streuen. Eine Mulde drücken und die Hefe hineinbröckeln oder -streuen. Mit ca. 7 EL lauwarmen Wasser ...

---

Werbung/Advertising