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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Nudeln mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.90 €
EU-Bio: ~13.60 €

Tomaten einschneiden und in kochendem Wasser 10 Sekunden abkochen. Im Eiswasser abschrecken, die Haut abziehen und in Würfel schneiden. Die geputzten Austernpilze in ...

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Oktopus im Kartoffelsalat

6 Portionen
Preise:
Discount: ~20.90 €
EU-Bio: ~20.55 €

Wahrscheinlich müssen Sie den Oktopus bei Ihrem Fischhändler bestellen. Es lohnt sich! Er ist nicht sehr teuer und schmeckt einfach umwerfend gut, wenn man ihn nach ...

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Rochenflügel mit Safran-Ingwersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.53 €
EU-Bio: ~22.80 €

In einer flachen Pfanne in wenig Butter fein geschnittene Schalotten, Stangensellerie und Ingwer anschwitzen. Mit Weißwein, Noilly Prat und Fischfond ablöschen, kurz ...

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Rochenflügel mit Vanille, Trauben und Walnüssen

2 Portionen
Preise:
Discount: ~14.95 €
EU-Bio: ~15.07 €

Den Rochenflügel vom Fischhändler abziehen lassen. Den Flügel auf die gewünschte Größe schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen und wie ein Schnitzel bei geringer ...

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Rochenflügel in brauner Butter, Honig und Kapern

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.81 €
EU-Bio: ~19.83 €

Eine große Pfanne erhitzen. Etwas Mehl auf einen flachen Teller geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in die Pfanne geben und stark erhitzen. Sobald sich Schlieren ...

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Bohnensuppe mit Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.56 €
EU-Bio: ~2.93 €

Bohnen abspülen und in kochenden Salzwasser ca. 30 Minuten garen und abtropfen lassen. Nudeln ebenfalls in reichlich Salzwasser 10 Minuten garen und abtropfen ...

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Rheinische Reibekuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.90 €
EU-Bio: ~4.28 €

Gewaschene Kartoffeln schälen und mittelfein reiben. Ein Sieb mit einem Mulltuch auslegen, die Kartoffeln hineingeben und kräftig ausdrücken. Die Kartoffeln dann ...

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Tiroler Faschingskrapfen mit Apfelkompott

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.72 €
EU-Bio: ~4.65 €

Wein, 100 ml Apfelsaft und Butter in einem Topf erwärmen, vom Herd ziehen, wenn die Butter geschmolzen ist. Mit einem Holzlöffel das Mehl zu einem glatten Teig ...

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Italienische Bohnensuppe mit Nudeln

8 Portionen
Preise:
Discount: ~8.95 €
EU-Bio: ~9.66 €

Die Bohnen über Nacht in lauwarmem Wasser einweichen. Am nächsten Tag die Zwiebel pellen und vierteln. Die Bohnen abgießen und mit den Zwiebelvierteln, dem ...

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