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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Reisbreisouffle

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.85 €
EU-Bio: ~2.10 €

Der gewaschene Reis wird mit Milch und der Butter zum Kochen gebracht und an der Herdseite zugedeckt gut aufgequellt. Die Körner müssen ganz weich sein und der Brei ...

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Pfälzer Schneebällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.64 €
EU-Bio: ~6.08 €

Die Kartoffeln am Vortag in der Schale kochen und abpellen. Am nächsten Tag durch die Kartoffelpresse drücken. Die fein gehackten Zwiebeln und die fein geschnittene ...

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Schweizer Reis mit Johannisbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.70 €
EU-Bio: ~10.30 €

Schweizer Reis ist ein erfrischendes, sättigendes Hauptgericht für heiße Tage. Er schmeckt genausogut als Nachtisch, dann gilt das Rezept für die Hälfte mehr an ...

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Rheinische Reibekuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.90 €
EU-Bio: ~4.28 €

Gewaschene Kartoffeln schälen und mittelfein reiben. Ein Sieb mit einem Mulltuch auslegen, die Kartoffeln hineingeben und kräftig ausdrücken. Die Kartoffeln dann ...

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Tortelloni Renaissance

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.78 €
EU-Bio: ~6.47 €

Die Zutaten für den Teig in einer Schüssel zu einer Kugel verkneten. Mindestens 1/2 Stunde bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Für die Füllung den Hagelzucker der ...

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Bunter Matjessalat mit Senfvinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.38 €
EU-Bio: ~7.45 €

Matjesfilets in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Die Schalotten schälen und ebenfalls in feine Streifen schneiden. Die blanchierten Bohnen und Möhren auch in ...

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Frühlings-Tortelloni

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.67 €
EU-Bio: ~8.89 €

Die Spargel schälen und in Stücke, die Zucchini ungeschält in Rädchen schneiden. Den Knoblauch in Scheiben schneiden. Das Olivenöl (1) erhitzen, das Gemüse und den ...

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Navajo-Maisgratin

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.56 €
EU-Bio: ~5.63 €

Die Chilischoten in den 220 Grad C heißen Backofen geben und warten, bis die Schale dunkel wird und Blasen wirft. Herausnehmen, schälen, entkernen und kleinhacken. Den ...

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Pikante Käsebällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.23 €
EU-Bio: ~4.79 €

Spinatblätter in kochendem Wasser kurz blanchieren, kalt abschrecken und auf Küchenkrepp ausbreiten. Limburger und Tilsiter mit der Gabel zerdrücken oder im ...

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Lauchpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.41 €
EU-Bio: ~3.47 €

Die Knoblauchzehe abziehen und fein würfeln, den geputzten Lauch in ca. 1/2 cm lange Stücke schneiden und im Olivenöl anbraten. Den Leberkäse in ca. 1 cm große ...

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