Rezept: Aggression Cookies

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Kosten Rezept: 9.92 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

600 g	brauner Zucker	ca. 1.55 €
675 g	Butter	ca. 6.72 €
450 g	Haferflocken	ca. 1.04 €
1 EL	Natron	ca. 0.14 €
330 g	Mehl	ca. 0.48 €

Zubereitung:

Hier ein Kochrezept mit therapeutischen Auftrag. Je mehr man seinen Grant an diesem Teig ausläßt, desto besser werden die Cookies!

Alle Zutaten in eine sehr grosse Rührschüssel geben. Mit den Händen verkneten, zusammendrücken und zerquetschen, bis der Teig homogen ist und der Ärger verschwunden ist. Von der Masse kleine Kugeln formen (zwischen Haselnuss und Walnuss gross). Auf unbefettete Backbleche setzen.

Ein kleines Wasserglas buttern, in Zucker tauchen und die Kugeln flachdrücken. Jedes mal das Glas vor dem nächsten Keks wieder in den Zucker tauchen, und ein- oder zweimal während dem Verfahren das Glas ausserdem wieder buttern. Im vorgeheizten Backofen (175 Grad C.) 10-12 Minuten backen.

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(*) Die Zubereitung von Aggression Cookies erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Brauner Zucker * Butter * Haferflocken kernig * Natron * Weizenmehl Type 405

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