Rezept: Getränk aus Dickmilch mit Radieschen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.60 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 50.74 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 800 ml | Dickmilch | ca. 1.26 € |
| 100 g | Radieschen | ca. 69.00 € |
| 150 ml | Sahne | ca. 0.82 € |
| Dill - gehackt oder Schnittlauch | ||
| Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Die Radieschen putzen, auf der groben Reibe zerkleinern. Die kalte Milch und die Sahne mit dem Schneebesen schlagen, Radieschen und Dill dazugeben und salzen. Dann in Gläser füllen und gleich servieren.
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