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Aufgerollte

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Bild: Aufgerollte - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.69 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.53 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.53 €
Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Portionen:

REICHT AUCH FÜR 8 LEUTE
5    Weizen-Tortillas (20 cm) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Becher   Saure Sahne ca. 0.65 € ca. 0.44 € ca. 0.44 €
90 g   Rahm-Käse, weichgemacht ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 EL   Frühlingszwiebeln, gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.5 TL   Dillsamen - gehäuft (x) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Knoblauchzehe - gepresst ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €
1 EL   Petersilie oder Cilantro, - frisch, gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.33333333 Becher   Karotten, geraspelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Saure Sahne, Käse, Zwiebeln, Dillsamen, Knoblauch, Petersilie oder Cilantro und Karotten gut zusammenmischen. 1/5 der Mixtur auf jeder Tortilla verteilen und aufrollen. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Vorsichtig in etwa 2 1/2-cm-Stücke schneiden. Mit einer Salsa bzw. Dressing nach Wahl auftragen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Aufgerollte werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Aufgerollte Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Aufgerollte erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frühlingszwiebeln  *   Knoblauch  *   Sauerrahm

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Käse  *   Tortilla  *   Vorspeise  *   Zwiebel

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