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Rhabarber-Bananen-Marmelade

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Kosten Rezept: ~6.53 €Kosten Rezept: ~5.09 €Kosten Rezept: ~5.09 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

700 g Rhabarber ca. 3.72 € ca. 2.09 € ca. 2.09 €

250 g Bananen - ohne Schale gewogen ca. 0.63 € ca. 0.62 € ca. 0.62 €

1 Zitrone - unbehandelt - den Saft davon ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

1 kg Gelierzucker ca. 1.39 € ca. 1.39 € ca. 1.39 €

Zubereitung:

Den gewaschenen Rhabarber in Stücke schneiden, ebenso die Bananen. Mit Gelierzucker und Zitronensaft vermischen, zum Kochen bringen, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dann in Gläser füllen.

Die Gläser verschließen und umgedreht abkühlen lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Rhabarber-Bananen-Marmelade werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Rhabarber-Bananen-Marmelade Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Rhabarber-Bananen-Marmelade erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.