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Stichwort: Frankreich
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Rezepte 101 bis 110 von 623
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Rezepte 101 bis 110 von 623
Tapenade - Variation 2
127 MlPreise:
Discount: >7.41 €
EU-Bio: >7.58 €
Alle Zutaten, bis auf das Öl und die gebackenen Zitonenschalen in einem Blender zerhacken, bis sich eine zusammenhängende Masse bildet. Das Öl bei laufendem Motor ...
Kirsch-Clafoutis
6 PortionenPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.71 €
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Vanilleschote auskratzen und das Mark sowie die Schote in die Milch geben, zum Simmern bringen, ausstellen und lauwarm abkühlen lassen. ...
Kaninchen in Cidre
6 PortionenPreise:
Discount: >22.34 €
EU-Bio: >22.50 €
Kaninchenteile waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Butter im Bräter zerlassen. Kaninchenstücke darin goldbraun anbraten. Dann wieder herausnehmen und ...
Tourteau Fromagér
6 -8 PersonenPreise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >2.41 €
Eine Spezialität aus dem Poitou. Wichtig ist eine kleinere Kuchenform mit rundem schüsselförmigen Boden. Diese Form gibt es vorort speziell für diesen Käsekuchen. ...
Gerard Depardieus Kaninchenterrine En Geleé
6 -8 PortionenPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.56 €
1. Kalbsfuss gründlich spülen und im kochenden Wasser 3 min blanchieren. Nochmals abspülen und in einen großen Suppentopf geben. Kaninchenteile, Möhre, Zwiebel, ...
Schweinekoteletts in Dijon Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.93 €
1. Butter und Öl in einer schweren großen Pfanne stark erhitzen. Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen und in das Heisse Fett geben. 2- 3 min auf jeder Seite stark ...
Crepes
1 RezeptPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >1.47 €
Zutaten in eine Pet-Flasche* geben, zuschrauben und kräftig schüttel, 30 min stehen lassen, nochmals schütteln. Flache Pfanne vorheizen, Butterschmalz darin ...
Sauerteig-Baguette
1 RezeptPreise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
1. ) Brotteig Knetvorgang (Maschine): Axe oblique evtl. Paddelkneter: Temperatur des Ansatzes 58C* - 1. Stufe 7min - 2. Stufe 10 min Alternativ Spiralknethaken: ...
Sauerteigstarter nach Art Des Chefs
1 RezeptPreise:
Discount: >0.38 €
EU-Bio: >0.86 €
Zutaten für Ansatz vermengen, oder frische Weintrauben auspressen und 600 g Saft abmessen. 48 Stunden bei Raumtemperatur gären lassen Anschließen abseihen/filtern und ...
Schnelle Brotvariante Durch Direkte Verarbeitung
1 RezeptPreise:
Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.05 €
1. ) Brotteig Knetvorgang (Maschine): Axe oblique/Paddelkneter: Basistemperatur 52C* - 1. Stufe 5 min - 2. Stufe 15-17min Alternativ Spiralknetarm: Basistemeperatur ...
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