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Stichwort: Frankreich     
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Rezepte 91 bis 100 von 623

Parmentier de Confit de Canard

Parmentier de Confit de Canard8 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.36 €

Für die Sauce: Entenschlegel entbeinen, Haut abziehen, Knochen und Haut nicht wegwerfen sondern beiseite stellen. Eine Zwiebel, die Möhre und den Knoblauch schälen ...

Perlhuhn mit Trockenfruchtfüllung an Kürbispüree

Perlhuhn mit Trockenfruchtfüllung an Kürbispüree4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.85 €

Ofen auf 180 Grad vorheizen. Schinken grob würfeln. In den Blender geben und mit Weißbrotbröseln, Ei, Petersilie, Muskat, Salz, Pfeffer zerhacken bis man eine ...

Garnelen mit Pastis

Garnelen mit Pastis4 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >2.91 €

Die Garnelen waschen und aus den Schalen brechen. Am Rücken leicht einschneiden und den schwarzen Darm entfernen. In einem Topf einen Esslöffel Öl erhitzen, die ...

Schweinesteaks mit Mirabellen

Schweinesteaks mit Mirabellen2 Portionen
Preise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.57 €

Nackensteaks mit Pfeffer, Salz, Zimt, Kreutzkümmel würzen. Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen und die Steaks auf beiden Seiten einige Minütchen braten, bis sie ...

Lotte-Spießchen mit Fenchel

Lotte-Spießchen mit Fenchel4 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.10 €

Das Lottefilet in 24 Stückchen schneiden. Pastis mit 4 Essl. Öl, den Fenchelsamen und dem Safran in einer kleinen Schüssel verrühren. Den Fisch 30 min in die ...

Kaninchenragout à L’agenaise

Kaninchenragout à L’agenaise6 Portionen
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.46 €

Das Kaninchen in Stücken schneiden. Das Fett in einem Schmortopf erhitzen. Die Kaninchenstücken in das rauchende Fett geben und anbraten. Knoblauchzehen, Zwiebel und ...

Fèves Aux Artichauts - Dicke Bohnen und Artischocken

Fèves Aux Artichauts - Dicke Bohnen und Artischocken4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.73 €
EU-Bio: ~16.70 €

1 Die Hülsen der dicken Bohnen aufbrechen und die Bohnen herauslösen. Die Artischocken waschen, die äußeren Blätter großzügig entfernen. Stiele spitz zuschneiden, ...

Tarte Au Citron - Zitronentarte

Tarte Au Citron - Zitronentarte28 -30 Cm Durchmes
Preise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >9.72 €

1 Für den Teig die Zitronenschale fein abreiben. Das Mehl mit dem Zucker, der Zitronenschale und 1 Prise Salz mischen. Die Butter in kleinen Stücken mit dem Eigelb ...

Poulet Aux Crevettes - Huhn mit Garnelen

Poulet Aux Crevettes - Huhn mit Garnelen4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.72 €

1 Hähnchenkeulen am Gelenk in Unter- und Oberschenkel teilen, kalt abspülen und trocken tupfen. Knoblauch schälen und in 1/2 cm dicke Stifte schneiden. ...

Brochettes D’abats Au Romarin (Lammspieße mit Rosmarin)

Brochettes D’abats Au Romarin (Lammspieße mit Rosmarin)4 Portionen
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.36 €

Die Innereien in Würfel mit 3-4 cm Kantenlänge schneiden. Den Speck (quer) in sehr dünne Scheiben schneiden. Die Rosmarinzweige wie einen Bleistift zuspitzen; sie ...

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