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Stichwort: Frankreich
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Rezepte 171 bis 180 von 623
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Rezepte 171 bis 180 von 623
Fondant Au Chocolat (Claudie)
6 PortionenPreise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.96 €
Den Ofen auf 220GradC vorheizen. Eine runde Form buttern und mehlen (oder kleine Portionsförmchen aus Alu verwenden). Die Schokolade und die Butter getrennt im ...
Gebratener Karbonadenfisch im Gemüsebett
6 PortionenPreise:
Discount: >55.53 €
EU-Bio: >56.00 €
Den Fisch vorbereiten: Ausnehmen, Kopf, Flossen und die lederne, schleimige Haut abziehen. Säubem, mit etwas Zitronensaft säuern und salzen. Die Artischocken mit einem ...
Apfel-Tartouillat (Tartouillat aux pommes)
1 Kuchen(*)Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Dieses Gericht ist etwas schwierig zu machen, denn die Köche haben immer dö Neigung, zu viele Äpfel und zuviel Teig zu nehmen; dieses Gericht gleicht weder einem ...
Hummer-Pistou
4 PortionenPreise:
Discount: >27.09 €
EU-Bio: >21.04 €
Von den Hummern das Schwanz- und das Scherenfleisch auslösen. Die Schwänze längs halbieren und entdarmen. Die Hummerkarkassen mit der Schere kleinschneiden. ...
Oignons a la Tapenade (Zwiebeln mit Olivenfüllung)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.65 €
Den geschälten Zwiebeln im oberen Viertel einen Deckel abschneiden. Das Innere etwas aushöhlen ohne den Rand zu verletzen. Nebeneinander in einen Kopftopf stellen, ...
Pfirsichsuppe mit Crème de Cassis
2 PortionenPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.65 €
Soupe de Pêches a la Creme de Cassis Rotwein, Cassislikör, Zucker und Zimtstange in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Die Pfirsiche dazugeben und auf ...
Provenzalische Lammkeule
1 RezeptPreise:
Discount: >34.73 €
EU-Bio: >36.95 €
Die Knoblauchknollen (es sind wirklich Knollen und nicht Zehen gemeint) kurz mit kochendem Wasser überbrühen. Die Lammkeule mit Salz, Pfeffer und den Kräutern der ...
Gefüllte Eierkuchen - Crêpes Farcies
6 PortionenPreise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >7.00 €
Für den Teig die Eier in einer Schüssel schaumig rühren. Nach und nach das Mehl, die Milch und das Bier einrühren. Teig mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 10 ...
Rotbarben im Algenmantel - Rougets en Papillotes d’Algüs
4 PortionenPreise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.21 €
Die Algen mehrmals abspülen, um den Sand zu entfernen und in lauwarmen Wasser etwa 1 Stunde einweichen lassen. Die Schalotte in der heißen Butter leicht anbraten. Die ...
Seeteufelgigot Provencale
4 PortionenPreise:
Discount: >30.94 €
EU-Bio: >31.24 €
Die Kartoffeln schälen und vierteln. In Salzwasser weich kochen. Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. In eine Gratinform das Olivenöl (1) geben und ...
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