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Stichwort: Frankreich
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Rezepte 371 bis 380 von 623
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Rezepte 371 bis 380 von 623
Coq Au Vin Rouge
4 PortionenPreise:
Discount: >9.67 €
EU-Bio: >9.00 €
1. Poularde in acht Teile zerlegen, mehlieren, salzen und pfeffern. Zwiebeln pellen, Lauch in Ringe schneiden, Speck in Streifen schneiden, Champignons waschen und ...
Croissants - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >3.46 €
Am Vorabend fertige man aus den oben angegebenen Zutaten einen Hefeteig: Milch lauwarm werden lassen, Hefe mit etwas Zucker und Milch vorrühren, dann mit allen Zutaten ...
Elsässer Gewürztraminer-Ente
6 PortionenPreise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.48 €
Leber und Innereien aus der Ente nehmen, putzen, einmal durchschneiden, mit 30 g Korinthen mischen, pfeffern. In 1/8 l Wein marinieren, bis alle anderen Zutaten ...
Französischer Schokoladenkuchen
10 PortionenPreise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >3.84 €
Den Herd auf 180oC vorheizen. Eine Springform (23 cm Durchmesser und 5 cm Höhe) reichlich fetten. Den Boden mit beschichtetem Backpapier auslegen und fetten. Boden und ...
Arme Ritter mit Milchkonfitüre und gedünsteten Äpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >4.41 €
Für die Milchkonfitüre die Milch in einem großen Topf zusammen mit dem Zucker, dem Salz und dem Natronpulver zum Kochen bringen, kräftig durchrühren bis der Zucker ...
Lammgigot, Provence
8 PortionenPreise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.94 €
Den Gigot mindestens zwei Stunden vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen. Die Knoblauchzehen in lange, schmale Stifte, die Sardellenfilets in Stücke schneiden. Mit ...
Marinierte Zucchini und Austernpilze - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >8.00 €
EU-Bio: >11.07 €
Die Zucchini waschen, Spitzen und Stängelansätze entfernen, die Früchte längs halbieren und in 1 - 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Austernpilze mit Küchenkrepp ...
Normannische Apfelgratins
4 PortionenPreise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >4.93 €
Vorbereitungszeit: 30-40 min Marinierzeit: ca 1 Stunde Backzeit: ca 20 min Die Äpfel schälen, vom Kernhaus befreien und in grobe Würfel schneiden. Diese in ...
Provencalisches Fisch-Ragout
2 PortionenPreise:
Discount: >7.39 €
EU-Bio: >4.20 €
Das Fischfilet in Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebel in Ringe, Fenchel in kleine Stücke schneiden. Knoblauchzehen schälen. Anchovis ...
Rinderbackenschmortopf
4 PortionenPreise:
Discount: >5.34 €
EU-Bio: >5.47 €
Die Rinderbacken in großen Würfeln schneiden, in einer Terrine mit Salz, Pfeffer, Weißwein (1), Olivenöl, Thymian und Lorbeer während zwölf Stunden marinieren ...
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