Rezept 601 bis 615 von 620
 | Französische Quarktorte (Diabetes) 1 24cm-form Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >6.53 € Demeter: >6.74 € Eier mit flüssigem Süßstoff, Wasser und BAckaroma Vanille schaumig rühre. Mehl, Speisestärke und Backpulver vermischen und in die Eiermasse sieben. Die |
 | Gateau Marie 1 Rezept Preise: Discount: 3.31 € EU-Bio: 3.94 € Demeter: 4.52 € Drei Viertel der Eiweiße zu steifem Schnee schlagen, erst den Zucker dann das Mehl und die zerlassene Butter darunterrühren. Eine Backform ganz mit gefettetem |
| Lauchtörtchen (Flamiche aux poireaux) (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >2.21 € Aus dem Mehl, ein wenig davon zurückbehalten um es später über den Lauch zu streuen, 2/3 der Butter, ein wenig Salz und dem Wasser einen Gebäckteig |
 | Madeleines (mit Vanille) 1 Rezept Preise: Discount: 5.06 € EU-Bio: 5.33 € Demeter: 6.11 € Die Eier mit dem Zucker verrühren, mit dem Schneebeesen so lange verarbeiten, bis die Mischung schaumig wird. Vanillemark zugeben, sowie die abgeriebene |
| Profiteroles gefüllt mit Vanillerahm mit Schokoladensauce 24 Stück Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.36 € Das Wasser mit der Butter, Salz, Zucker und Vanillezucker aufkochen. Das Mehl im Sturz, d.h.d alles auf einmal, zugeben. Mit einer Kelle rühren, bis ein |
| Spinner-Salat, Salade de Fou 4 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.10 € Salat Salat rüsten und waschen, auf Teller anrichten kurz vor dem servieren mit Salatsauce nappieren Brotwürfeli Crouton Die Hälfte des Butters in die Pfanne |
| Stufatu - Lamm- und Kalbfleischtopf 6 Portionen Preise: Discount: >19.87 € EU-Bio: >30.92 € Demeter: >30.65 € Das Fleisch grob würfeln. Den Speck fein würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Tomaten kochendheiß überbrühen, häuten, die Kerne |
 | Südfranzösisches Knoblauchhähnchen 4 Portionen Preise: Discount: 7.23 € EU-Bio: 8.13 € Demeter: 8.16 € Hähnchen waschen, trockentupfen. Innen und außen pfeffern, mit Rosmarin einreiben. Knoblauch grob hacken, 1/3 ins Hähnchen füllen; 1/ 3 vorsichtig zwischen |
| Super-Clafoutis 1 Rezept Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.67 € 3/4 des Zuckers mit den Eiern schaumig rühren. Nach und nach Mehl und Milch zufügen; der Teig soll etwas dicker als normaler Pfannkuchenteig werden. Mit |
 | Timbales de Choucroute - Elsässer Sauerkrautauflauf 4 Portionen Preise: Discount: 1.96 € EU-Bio: 2.86 € Demeter: 2.95 € Den Backofen auf 180 Grad C vorheizen. Das Sauerkraut zusammen mit den Eiern, Salz, Pfeffer, Rahm, und Räucherfisch in der Küchenmaschine vermischen. Die |
 | Tomates a la Provencale 6 Portionen Preise: Discount: 3.90 € EU-Bio: 4.15 € Demeter: 4.19 € Die Tomaten quer halbieren. Mit dem Finger oder dem Stiel eines Teelöffels die Kerne herauskratzen, das Innere mit Salz (1) bestreuen und umdrehen, damit sie |
 | Überbackene Eier an Zwiebelsauce 4 Portionen Preise: Discount: 3.92 € EU-Bio: 4.92 € Demeter: 5.58 € Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Butter erhitzen und die Zwiebelringe während 8-10 Minuten unter Wenden goldgelb dämpfen. Das Mehl |
 | Französische Olivensuppe 4 Portionen Preise: Discount: 3.69 € EU-Bio: 4.73 € Demeter: 4.99 € Dieses Rezept stammt aus der Provence. Vorzugsweise sollten auch die Oliven aus dieser Gegend stammen, aber natürlich schmeckt die Olivensuppe auch mit Früchten |
 | Vive la France: Lammkeule Burgunder Art 4 Portionen Preise: Discount: 10.91 € EU-Bio: 13.02 € Demeter: 13.40 € Menge mit 1kg Fleisch ist ausreichend für 4-6 Personen. Lammkeule kalt abspülen, trocketupfen und gründlich mit Salz + Pfeffer einmassieren. Öl in einer |
| Ziegenkäse mit Feigen 6 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.44 € Käsescheiben quer halbieren. Auf einer Platte anrichten, mit Olivenöl beträufeln. Basilikumblätter von den Stielen zupfen und auf dem Käse verteilen. |
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