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Stichwort: Frankreich     
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Rezepte 411 bis 420 von 623

Kalbskotelett ”Duroc”

Kalbskotelett ”Duroc” 4 Portionen
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >5.01 €

Die Kartoffeln sorgfältig waschen, aber nicht schälen, und längs vierteln. Die Rosmarinnadeln von den Stielen abstreifen und grob hacken, den Knoblauch schälen und ...

Kartoffel-Gemüsesuppe

Kartoffel-Gemüsesuppe4 Portionen
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.49 €

Die Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Den Lauch längs halbieren, gründlich waschen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Die ...

Krautstiel-Hackfleisch-Küchlein (*)

Krautstiel-Hackfleisch-Küchlein (*)8 Küchlein
Preise:
Discount: >6.99 €
EU-Bio: >6.63 €

(*) Les caillettes de Madame Die Krautstiele rüsten, dabei nur unschöne Blattstellen entfernen, den Rest des Grüns an den Stengeln belassen. Krautstiele (1) mitsamt ...

Lachssülze - Hure de Saumon

Lachssülze - Hure de Saumon8 Portionen
Preise:
Discount: >19.36 €
EU-Bio: >22.56 €

Gelee zubereiten: Gelatine in etwas Wasser einweichen, in der Mischung aus Fond, Wein und Wasser durch Erwärmen auflösen. Flüssigkeit kalt werden lassen, bis sie fast ...

Barigoule von kleinen Artischocken

Barigoule von kleinen Artischocken2 Portionen
Preise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >5.62 €

Für die Barigoule Artischocken putzen. Herzen getrennt von gelben Innenblättern in Zitronenwasser aufbewahren. Abtropfen lassen. Artischockenherzen in Keile ...

Pains au chocolat - Schokoladenbrötchen

Pains au chocolat - Schokoladenbrötchen15 Brötchen
Preise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.33 €

Den Teig herstellen, wie im Rezept für Croissants ausführlich beschrieben. Wenn Sie ihn jedoch zum 2. Mal vor dem Zerteilen ausrollen, formen Sie ein Band von 15x90 ...

Salade niçoise

Salade niçoise4 Portionen
Preise:
Discount: >6.65 €
EU-Bio: >6.95 €

Für die Vinaigrette die Knoblauchzehen fein würfeln und mit Essig und Olivenöl verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen, beiseite stellen. Für den Salat die ...

Schokomousse mit Zimtzwetschgen

Schokomousse mit Zimtzwetschgen4 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >3.78 €

Quarkcreme Eigelb, Zucker, Vanillezucker, Kaffee stark, heiß, Angostura Aromatic Bitters mit einem Rührgerät zu einer hellen, dicklichen Creme aufschlagen. ...

Soupe a l’ail a l’eau d’Ariege

Soupe a l’ail a l’eau d’Ariege4 Portionen
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.53 €

Die Knoblauchzehen schälen, mit Salzwasser während zehn Minuten kochen lassen. Altes Bauernbrot in feinen Scheiben schneiden, diese mit etwas Olivenöl und etwas ...

Tarte au citron - Variation 1

Tarte au citron - Variation 16 Stücke
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >8.01 €

Für den Mürbeteig Butter, Puderzucker, Eigelb, 1 Prise Salz, Zitronenschale und Mehl zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten. Teig in Folie wickeln. 1 Stunde ...

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