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Stichwort: Frankreich
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Rezepte 491 bis 500 von 623
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Rezepte 491 bis 500 von 623
Pfirsichsuppe mit Crème de Cassis
2 PortionenPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.65 €
Soupe de Pêches a la Creme de Cassis Rotwein, Cassislikör, Zucker und Zimtstange in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Die Pfirsiche dazugeben und auf ...
Provenzalische Lammkeule
1 RezeptPreise:
Discount: >34.73 €
EU-Bio: >36.95 €
Die Knoblauchknollen (es sind wirklich Knollen und nicht Zehen gemeint) kurz mit kochendem Wasser überbrühen. Die Lammkeule mit Salz, Pfeffer und den Kräutern der ...
Gefüllte Eierkuchen - Crêpes Farcies
6 PortionenPreise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >7.00 €
Für den Teig die Eier in einer Schüssel schaumig rühren. Nach und nach das Mehl, die Milch und das Bier einrühren. Teig mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 10 ...
Rotbarben im Algenmantel - Rougets en Papillotes d’Algüs
4 PortionenPreise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.21 €
Die Algen mehrmals abspülen, um den Sand zu entfernen und in lauwarmen Wasser etwa 1 Stunde einweichen lassen. Die Schalotte in der heißen Butter leicht anbraten. Die ...
Seeteufelgigot Provencale
4 PortionenPreise:
Discount: >30.94 €
EU-Bio: >31.24 €
Die Kartoffeln schälen und vierteln. In Salzwasser weich kochen. Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. In eine Gratinform das Olivenöl (1) geben und ...
Tarte Tatin - Variation 5
1 RezeptPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >2.12 €
Schwere feuerfeste runde Form mit Antihaft-Beschichtung, Pie-Form oder Bratpfanne aus Kupfer (30 - 36 cm Durchmesser) Dieser gestürzte Apfelkuchen ist mittlerweile ...
Bouillabaisse auf Fischerart
8 PortionenPreise:
Discount: >53.30 €
EU-Bio: >53.42 €
Für den Sud die Fischköpfe in drei Liter leicht gesalzenem Wasser l'/ - Stunden schwach köcheln. Inzwischen die Fische ausnehmen, schuppen und dann in Portionsstücke ...
Ziegenkäsekuchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.67 €
EU-Bio: ~6.11 €
Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen. Einen Kuchenform mit Blätterteig auslegen. Die Kartoffeln pellen und durchpressen, mit der Butter, der Creme fraiche, den ...
Brandade, Stockfischpüree aus der Provence
6 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.18 €
Stockfisch für mindestens 12 Stunden in kaltem Wasser quellen lassen, dabei das Wasser mehrmals wechseln. Abtropfen lassen, mit Milch bedeckt aufsetzen und zugedeckt ...
Französisch kochen: Gibelotte de lapin (Diabetes)
4 PortionenPreise:
Discount: >19.36 €
EU-Bio: >18.89 €
Kaninchen in Rotwein. Grün der Zwiebeln entfernen, die weißen Teile schälen und ganz lassen. Kaninchen waschen, abtrocknen und in Portionsstücke zerlegen. Speck ...
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