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Stichwort: Frankreich     
Seite 52 von 63     
Rezepte 511 bis 520 von 623

Diplomate

Diplomate10 Portionen
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >3.47 €

In eine kleine Schüssel gibt man 1/4 Tasse Kirschwasser zusammen mit den gewürfelten, kandierten Früchten und stellt sie bei Zimmertemperatur zum Weichen beiseite. ...

Französische Bohnen

Französische Bohnen4 Portionen
Preise:
Discount: >6.83 €
EU-Bio: >6.70 €

Die weißen Bohnen waschen und über Nacht einweichen. Am nächsten Tag mit dem Einweichwasser und dem Speck eine Stunde kochen lassen. Mit der zerdrückten ...

Gratinierte Sardinen

Gratinierte Sardinen6 Portionen
Preise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >4.68 €

Die ganze Knoblauchknolle vorsichtig in Scheiben schneiden. Sardinen waschen und trockentupfen. Knoblauch und Fische auf ein mit Olivenöl beträufeltes Backblech ...

Calissons d’Aix

Calissons d’Aix1 Rezept
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >3.83 €

Geriebene Mandeln mit 50 g Zucker und einem Teel. Wasser mischen. 250 g Zucker mit der angegebenen Wassermenge klarkochen. Mit der Mandel-Zucker-Masse mischen. ...

Muscheln Saint-Jacques (auf die Art von Nantes)

Muscheln Saint-Jacques (auf die Art von Nantes)10 Portionen
Preise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >5.56 €

Man lässt die Muscheln in wenig kochendem Essigwasser sich öffnen, holt das Muschelfleisch aus den Muschelschalen und entfernt die schwarzen Teile. Dann legt man die ...

Provencalische Caneloni Maison - Gefüllte Teigblätter

Provencalische Caneloni Maison - Gefüllte Teigblätter4 Portionen
Preise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >5.76 €

Die Zutaten für den Teig rasch zusammenkneten. Eine halbe Stunde ruhen lassen, bevor er hauchdünn ausgerollt und in Quadrate von 10cm geschnitten wird. Die ...

Ratatoille, vegetarisch

Ratatoille, vegetarisch2 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.78 €

Wegen der geringen Kalorienzahl bestens für Leute geeignet, die etwas abnehmen möchten. Zerdrückten Knoblauch in Öl andünsten. Zwiebelspalten und Paprikastücke ...

Seeteufel auf bretonische Art

Seeteufel auf bretonische Art4 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.60 €

Den enthäuteten Fisch in große Stücke schneiden und diese in Mehl wenden. Die Butter in einem Topf erhitzen, die Fischstücke mit den gehackten Zwiebeln hineingeben ...

Coq au Riesling (Hahn in Riesling)

Coq au Riesling (Hahn in Riesling)4 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.40 €

Den Hahn in 8 Teile zerschneiden (die Fügelspitzen abschneiden, ebenso den Hals entfernen. Das Tier längs halbieren, quer vierteln und nun vom vorderen Bruststück ...

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