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Stichwort: Frankreich
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Rezepte 501 bis 510 von 623
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Rezepte 501 bis 510 von 623
Tarte aux Pommes Weimar
1 RezeptPreise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >7.51 €
Zunächst aus den angegebenen Zutaten einen Sandteig bereiten. Für wenigstens 1 Stunde an einem kühlen Ort ruhen lassen. Dann eine mit zimmerwarmer Butter ...
Bouillabaisse - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >36.92 €
EU-Bio: >37.56 €
Die Fische waschen und filetieren. Die Fischabfälle von den Kiemen befreien und kleinschneiden. Die Krabben schälen. Lauch, Staudensellerie, Zwiebeln und ...
Französischer Apfelkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >3.38 €
Schnell gemacht und unwiderstehlich, vor allem noch lauwarm mit einer Kugel Vanille- oder Apfeleis. Die Zutaten für den Teig rasch zusammenkneten, zu einer Kugel ...
Elsässer Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.59 €
Zwiebel und Knoblauch in Schmalz glasig dünsten. Sauerkraut, Apfelstücke, Wacholderbeeren und Riesling dazugeben; 1 Stunde köcheln. Bauchspeck in Scheiben mit ...
Blanqütte de veau (Kalbsfrikassee)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.93 €
Das Fleisch in große Würfel schneiden und in kaltes Wasser legen. Dieses zum Kochen bringen, abschäumen und salzen. Erneut zum Kochen bringen. Die Zwiebel mit den ...
Ente mit weißen Rüben (Canard aux Navets)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.56 €
Das Fett in einem großen Topf erhitzen. Die Ente hineingeben und auf allen Seiten goldgelb anbraten. Anschließend den Vogel aus dem Topf nehmen, das Mehl zufügen ...
Französisches Lauchgericht
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.52 €
EU-Bio: ~2.74 €
Die Korinthen oder Weinbeeren ca. 30 Minuten in Wein einlegen. Den Lauch putzen, in etwa 3 mm dünne Scheibchen schneiden. In der warmen Butter bei guter Hitze und ...
Huhn mit Artischocken (poulet a la Monselet ())
4 PortionenPreise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >6.27 €
Den Backofen auf 180 C vorheizen. Mehl, Salz und Pfeffer in einem Gefrierbeutel mischen. Die Filets dazugeben und rundherum mit dem gewürzten Mehl bedecken. ...
Lammeintopf mit weißen Rüben
4 PortionenPreise:
Discount: >11.73 €
EU-Bio: >24.93 €
Fleisch würzen, im Schmalz anbraten, aus der Pfanne nehmen. Zwiebel andünsten. Tomaten und durchgepressten Knoblauch zur Zwiebel geben, kurz mitdünsten. Mit Wein ...
Pariser Pfeffersteak 2
1 RezeptPreise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.45 €
Steaks mit Küchenkrepp abtupfen. Pfeffer in einem Mörser zerstoßen. Steaks damit auf beiden Seiten einreiben. Schalotten schälen und fein hacken. Fett in einer ...
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