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Stichwort: Frankreich
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Rezepte 521 bis 530 von 623
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Rezepte 521 bis 530 von 623
Crepes - Rezept aus der Gegend von Vannes
1 RezeptPreise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.66 €
Diesselbe Zubereitung wie bei den anderen Crepes. Da der Teig jedoch Buchweizen enthält, werden die Crepes nicht so knusprig. Familienrezept aus der Gegend von Vannes, ...
Effeuille aus Roter Bete ”Alexandre Dumas” [ab 6 Monaten]
![Effeuille aus Roter Bete ”Alexandre Dumas” [ab 6 Monaten]](/media/rbt-l/rz-14435.jpg "Effeuille aus Roter Bete ”Alexandre Dumas” [ab 6 Monaten]")
3 PortionenPreise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.29 €
Sehr einfach und äusserst schmackhaft: Sie müssen nur die Rote Bete und die Bechamelsauce zusammenbringen. Eine warme und stärkende Vorspeise mit einer schönen roten ...
Französische Nuss-Liköre
1 Rezept(e)Preise:
Discount: >0.54 €
EU-Bio: >0.84 €
: Französischer Nuss-Likör Die Walnüsse, die um Johannis gepflückt sein müssen, zerstösst man, gibt Gewürznelken und Zimt und eine Flasche Kognak hinzu und ...
Hasenrücken à la Piron
4 PortionenPreise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >5.11 €
Hasenrücken auftauen lassen. Unter kaltem Wasser abspülen. Mit Haushaltspapier abtupfen. Für die Beize Rotwein, Olivenöl, Kräuteressig und Weinbrand in einer ...
Kandierte Maronen (Marrons Glaces)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.75 €
Die Maronen vorsichtig einkerben und 10 Minuten in siedendem Wasser kochen. Anschließend schälen und auch die braune Haut entfernen. Man muß das möglichst tun, ...
Kartoffelsuppe kalt
4 PortionenPreise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.40 €
Lauch, Zwiebel und fein gewürfelter Knoblauch und Kartoffeln in der Butter glasig dünsten, jedoch keine Farbe nehmen lassen. Mit der Hühnerbouillon aufgießen, ...
Krebse nach der Art von Bordeaux - a la Bordelaise
4 PortionenPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.01 €
Man kocht die Krebse in ihrem Sud, wie im Grundrezept angegeben. Dann bereitet man die Sauce: Man hackt die Schalotten, die Zwiebel und den Knoblauch sehr fein, schmilzt ...
L’Aioli des Roches
4 PortionenPreise:
Discount: >12.16 €
EU-Bio: >12.42 €
Das Gemüse putzen, hübsch zuschneiden, im Salzwasser oder Gemüsebrühe knapp garkochen. Den Fisch im Gemüsesud sanft ziehen lassen. Für die Aioli Eigelb, Knoblauch ...
Muscheln in Pastis
4 PortionenPreise:
Discount: >9.82 €
EU-Bio: >9.27 €
Die Muscheln unter fließendem Wasser gründlich mit einer Wurzelbürste säubern, dabei auch die außen hängenden Bärte entfernen. Muscheln, die sich dabei nicht ...
Paint Bagnat, mit Salade niçoise gefüllt
6 PortionenPreise:
Discount: >21.40 €
EU-Bio: >36.14 €
(*) Für Pain Bagnat werden halbweiße, runde Brötchen - in Nizza speziell dafür gebacken - genommen. Das Originalrezept der 'salade niçoise' (mit c cedille ...
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