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Stichwort: Frankreich
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Rezepte 541 bis 550 von 623
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Rezepte 541 bis 550 von 623
Kaninchen mit Provencekräutern
4 PortionenPreise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >7.69 €
Zwiebel und Karotten grob schneiden, Tomaten häuten und entkernen. Das Kaninchen in 6 Stücke teilen und im Bräter mit Olivenöl anbraten. Herausnehmen, auf einen ...
Kirschen auf Mandelbiskuit - Croquant de Cerises en Bavaroi
1 KuchenPreise:
Discount: >7.88 €
EU-Bio: >8.68 €
Den Ofen auf 200oC vorheizen. Für den Boden die Mandeln mittelfein mahlen. Mit dem Puderzucker vermischen. Salz zu dem Eiweiß geben und sehr steif schlagen. Erst die ...
Kaninchen In Pineau
4 PortionenPreise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >5.36 €
Kaninchen zerteilen und in eine Schüssel legen. Möhren putzen, in Scheiben schneiden. Zwiebeln pellen und in Ringe schneiden. Möhren, Zwiebeln und das Bund Petersilie ...
Normannische Kutteln - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.31 €
Kalbskutteln sind sehr dünn, meistens vorgekocht und brauchen daher nur noch einmal kurz blanchiert werden. (Rinderkutteln sollte man zu Hause noch einmal ca 20 Minuten ...
Provençalisches Hähnchen
6 PortionenPreise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.77 €
Das ideale Essen für viele Gäste - denn es macht kein bisschen mehr Mühe, ob man ein oder zwei Hühner auf das Backblech oder in die Form packt. Die Poularde in ...
Rochen in Knoblauchsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >51.81 €
EU-Bio: >51.97 €
Den Rochen mit Wasser bedecken, Essig und Salz zugeben (120 ml Essig und 12 g Salz pro Liter Wasser). Zum Kochen bringen, abschäumen. Die Flamme ganz klein stellen und ...
Schweinskopfsülze - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.84 €
Den Schweinskopf abflämmen und sorgfältig schaben. Hirn und Zunge herausnehmen, dann den Kopf längs spalten. Auch quer noch einmal zerteilen. Die vier Teile wie die ...
Tarte mit Tintenfisch
4 PortionenPreise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.44 €
(Tarte-Teig: Aus allen Zutaten einen Mürbeteig kneten, dabei soviel Weißwein zugeben, dass ein fester, glatter Teig entsteht. In Folie wickeln und mindestens eine ...
Tourteaux a la Quimperoise - Taschenkrebse ”Quimper”
4 PortionenPreise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.96 €
Die Krebse in kochenden Sud (s. Rezept "Fumet de Poisson - Fischfond") geben und 10 Minuten kochen. Nach dem Kochen das Fleisch aus dem Körper und den Zangen ...
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