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Stichwort: Frankreich
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Rezepte 591 bis 600 von 623
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Rezepte 591 bis 600 von 623
Französischer Pflaumenkuchen - Variation 1
1 18cm-formPreise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >1.08 €
Mehl auf die Arbeitsfl"che sieben, kalte Butter im Mehl verteilen. Eine Mulde ins Mehl drücken. Zucker, Salz und Ei hineingeben, schnell zu einer Teigmasse ...
Bretonischer Fischsuppentopf (Cotriade, Bretagne)
8 PortionenPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >3.83 €
Die Fische in zweifingerbreite Stücke schneiden. In Ringe geschnittene Zwiebeln, Lauch und Knoblauchzehen und Kräuter ins gesalzene, kochende Wasser geben; zugedeckt ...
Fischsuppe Setois
4 PortionenPreise:
Discount: >30.04 €
EU-Bio: >30.18 €
1. Gemüse putzen, dann die Schalotten in Streifen (nicht in Ringe), die Karotten in dünne Scheiben und die Weißen und hellgrünen Teile des Lauchs in breite ...
Böuf Bourguignon, mit Cognac verfeinert
4 PortionenPreise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.76 €
Grobwürfelig geschnittenes Rindfleisch in heißem Fett rasch von allen Seiten anbraten. Die in Scheiben geschnittene Möhre und ebenso geschnittene Zwiebeln dazugeben ...
Bûche de Noël
1 RezeptPreise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >4.60 €
Dunkler Biskuit: Eier mit Zucker im Wasserbad kurz warm aufschlagen. Dann die Schüssel vom Wasserbad wegnehmen und 6-8 Minuten kalt weiter schlagen. Mehl, Kakaopulver ...
Vinaigrette-Soße (Sauce Vinaigrette)
4 PortionenPreise:
Discount: ~0.46 €
EU-Bio: ~0.69 €
Kräuter verlesen, abspülen, trockentupfen und zusammen mit den kapern sehr fein hacken. Öl mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker in einer Schüssel verrühren. ...
Hühnchen mit Sellerie (Poulet aux céleris)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >4.97 €
Das Öl im Schmortopf erhitzen und das Hühnchen goldgelb braten; die feingehackten Zwiebeln dazugeben und ebenfalls goldgelb werden lassen. Den Stangensellerie putzen, ...
Lammkeule provenzalisch
6 PortionenPreise:
Discount: ~22.62 €
EU-Bio: ~23.67 €
Lammkeule vom Schlachter entbeinen und den Knochen einmal durchhacken lassen. Die Sehnen und die obere Fettschicht am Fleisch entfernen, beiseite legen und das Fleisch ...
Perlhuhn nach Winzer-Art
6 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.71 €
Perlhühner innen salzen, pfeffern, mit Öl einpinseln. Mit dem restlichen Öl im Ofen bei 240oC ca. 40 Minuten braten. Sobald die Perlhühner gut gebräunt sind, ...
Provencalischer Gemüsegratin
5 PortionenPreise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >6.01 €
1. Auberginen waschen, längs halbieren und in Fächer schneiden. Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden, dann halbieren und in dünne Scheiben schneiden. ...
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