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Stichwort: Frankreich
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Rezepte 611 bis 620 von 623
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Rezepte 611 bis 620 von 623
Pariser Pfeffersteak
4 PortionenPreise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.70 €
Steaks mit Küchenkrepp abtupfen. Pfeffer in einem Mörser zerstoßen. Steaks damit auf beiden Seiten einreiben. Schalotten schälen und fein hacken. Fett in einer ...
Poulet au Citron a la Catalane - Huhn mit Zitrone auf katalanische Art
6 PortionenPreise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >32.95 €
In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Knoblauchzehen darin 30 Sekunden blanchieren. Kalt abschrecken, abtropfen lassen und die Haut vorsichtig ...
Quiche Lorraine - Variation 6
4 PortionenPreise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >4.00 €
Den Mürbeteig nach Anleitung zubereiten. Die Butter erhitzen und Speck so wie Zwiebeln darin dünsten, dann abkühlen lassen. Den Backofen auf 180 Grad ...
Rebhühnchen Provencalisch
4 PortionenPreise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.16 €
Die küchenfertig vorbereiteten Rebhühnchen waschen, gut austrocknen, innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und mit den gewaschenen, abgetrockneten Weintrauben ...
Salmis de Caneton
4 PortionenPreise:
Discount: >9.02 €
EU-Bio: >8.86 €
Zuerst werden die Kastanien 15 Minuten gekocht und dann geschält. Die Hälfte der Kastanien zerhacken oder zerstampfen und dann mit den Semmelbröseln und den Gewürzen ...
Tarte au Citron - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >200.66 €
EU-Bio: >252.22 €
Der Teig enthält sehr viel Butter: Sollte er beim Ausrollen auf der Arbeitsfläche zu sehr kleben, rollt man ihn besser zwischen zwei Lagen Backpapier aus. Sobald der ...
Toulouse-Lautrec’s Cassis
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Nehmen Sie ein großes Einmachglas von mehreren Litern Inhalt (vier), füllen Sie es zu drei Vierteln mit abgestreiften schwarzen Johannisbeeren, geben Sie eine leichte ...
Böuf en daube (traditionelles Rindfleischgericht)
8 PortionenPreise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.39 €
Das Gefäss, in dem diese Speise gekocht wird, sollte aus Ton sein und einen schweren, vertieften Deckel haben, in den man während des Garens Wasser zur Verdunstung ...
Vorspeisen - Brie En Croute
6 PortionenPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Falls gewünscht, die Rinde vom Käse sorgfältig entfernen. Ein Teigblatt zum Quadrat auswellen und auf ein Backpapier legen. Den Käse in die Mitte plazieren. Den Teig ...
Weißer Tang in gesüßter Milch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.40 €
Die Milch mit dem Zucker und dem Zimt zum Kochen bringen, den abgetropften Tang hineingeben und bei mäßiger Hitze darin lösen lassen. Die Creme in kleine mit kaltem ...
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