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Stichwort: Frankreich
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Rezepte 601 bis 610 von 623
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Rezepte 601 bis 610 von 623
Die französische ”Sauce Diable” (Teufelssauce)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >4.37 €
Diese kräftige, pikante Sauce passt sehr gut zu gegrillten Geflügel, insbes. zu Stubenküken oder Hähnchen. Aber auch zu grillierten Heringe, zu pochierten und ...
Far breton #2
1 KuchenPreise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.97 €
Den Tee und den Rum (Ii) in ein Gefäss schütten. Die Trockenpflaumen darin einweichen, bis sie sich vollgesogen haben. Abgießen. Den Ofen auf 190oC vorheizen. Das ...
Frankreich: Kaninchen in Rotwein
4 PortionenPreise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >2.64 €
Als Beilage zu diesem provenzalischen Gericht gibt es Linsen. Greifen Sie zu, wenn Sie im Handel Puy-Linsen entdecken. Die kleinen, schwarz-grün gesprenkelten Linsen ...
Gefüllte Zucchini - Variation 8
3 -4 PortionPreise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >3.24 €
1. Zucchini waschen, aber nicht schälen - nur wenn die Schale schon sehr fest ist. Längelang in zwei Hälften schneiden und die Kerne sowie das flaumige Innere mit ...
Güller nach Elsässer Art (Hahn in Riesling)
1 rezeptPreise:
Discount: >7.73 €
EU-Bio: >8.75 €
Aus dem Buch "Die besten Rezepte aus dem Elsass" von Simone Morgenthaler, Ernest Wieser, Louis Fortmann Edition Dna, Strassburg. Das Rezept wurde in der Sendung "Kochen ...
Kalbsblanquette (Kalbsgulasch)
4 PortionenPreise:
Discount: >36.67 €
EU-Bio: >37.02 €
Das Kalbfleisch in Würfel von ca. 5 x 5 cm Kantenlänge schneiden. Die Möhren waschen und putzen, längs vierteln, die Zwiebeln schälen und mit den beiden Nelken ...
Karpfen in Biersauce
6 PortionenPreise:
Discount: >7.29 €
EU-Bio: >7.61 €
Schalotten und Sellerie in einen Fischtopf geben und mit 50 Gramm Butter anbraten. Lebkuchen über das Gemüse reiben. Backofen auf 150° (Umluft: 130°) ...
Kräuter-Kartoffeln
6 PortionenPreise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >6.41 €
Kartoffeln schälen, waschen und mit einem kleinen Messer mehrmals etwa bis zur Hälfte einschneiden (2 mm Abstand). Abwechselnd jeweils ein Lorbeer- bzw. Salbeiblatt in ...
Lachs gebraten mit Champagner-Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >19.32 €
EU-Bio: >23.01 €
Die Zwiebeln schälen und fein hacken. In einer ehen weiten Pfanne die Butter (1) erhitzen. Die Zwiebel darin hellgelb dünsten. Den Reis befügen und glasig dünsten. ...
L’Ile flottante
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >5.94 €
(*) Für eine Charlotteform von 2 Liter, genügt für 6 Personnen. Für den Boden der Form eine Backpapierscheibe schneiden. Backpapier innen gut fetten, Formrand ...
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