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Stichwort: Innereien
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Rezepte 441 bis 450 von 688
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Rezepte 441 bis 450 von 688
Kalbsleber in Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >18.56 €
EU-Bio: >18.49 €
Joghurt mit Zitronensaft verrühren, die Gewürze zugeben und gut untermischen. Leber waschen, anschließend in Streifen schneiden und in die Joghurt-Sauce legen. Etwa ...
Kalbsragout auf Burgunder Art
1 RezeptPreise:
Discount: >17.46 €
EU-Bio: >17.34 €
Das Fleisch in Stücke teilen (Gulaschgrösse), salzen, pfeffern. In heißer Butter in der Bratpfanne anrösten. Dann mit den gehackten Zwiebeln und den Pilzen in den ...
Kaltes Roastbeef ”Rio”
10 PortionenPreise:
Discount: >54.13 €
EU-Bio: >53.79 €
Fleisch unter kaltem Wasser kurz abspülen, trockentupfen. Fett entfernen. Knoblauch würfeln. Mit Salz im Mörser zu einer Paste zerkleinern. Mit Kreuzkümmel, Zimt und ...
Kartoffelsalat mit Wiener Schnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >3.42 €
Die Kartoffeln in der Schale mit etwas Kümmel und Salz kochen, pellen und leicht auskühlen lassen. Den Speck und die Schalotten in feinste Würfel schneiden und ...
Königsberger Flecke
4 PortionenPreise:
Discount: >7.19 €
EU-Bio: >9.00 €
Die Kutteln in Salzwasser weich kochen lassen. Das kann zwei bis drei Stunden dauern. Speck oder Fett in eine Pfanne geben darin die gehackte Zwiebel leicht anbraten, ...
Kutteln im Bierteig mit Chutney
4 PortionenPreise:
Discount: >403.68 €
EU-Bio: >716.39 €
(Chutney) Mangos schälen, Kerne entfernen und kleinschneiden. Orangen filetieren. Die Zwiebeln schälen und kleinschneiden. Einen Schuss von dem Essig kurz aufkochen, ...
Bäckeoffe
4 PortionenPreise:
Discount: >41.96 €
EU-Bio: >42.21 €
Aus 2 Zwiebeln, den Karotten, dem Lauch, der Sellerieknolle, den Lorbeerblättern, dem Thymian, den Nelken, den Wacholderbeeren, den Knoblauchzehen, dem Weißwein und ...
Lamm-Gewürz-Gulasch
12 PortionenPreise:
Discount: >38.71 €
EU-Bio: >39.28 €
Haut und Fett vom Fleisch entfernen und das Fleisch in ungefähr 50 g schwere Stücke schneiden. Zwiebeln pellen und fein würfeln. Kumquats heiß abwaschen und ...
Lammragout ”indisch”
4 PortionenPreise:
Discount: >18.06 €
EU-Bio: >18.37 €
Fleisch mit kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Zwiebeln in grobe Stücke schneiden. Knoblauch abziehen und hacken. Öl erhitzen, Zwiebeln, ...
Leberravioli in Wildkraftbrühe
4 PortionenPreise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >6.44 €
Für den Teig die Eier mit dem Salz verschlagen, die restlichen Zutaten zugeben und glatt verarbeiten. Den Nudelteig in Folie 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Für ...
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