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Stichwort: Innereien
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Rezepte 501 bis 510 von 688
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Rezepte 501 bis 510 von 688
Satespießchen vom Huhn und vom Lamm
4 PortionenPreise:
Discount: >6.78 €
EU-Bio: >13.04 €
Die Hähnchenbrust mit der Faser, das Lammfleisch quer zur Faser in hauchdünne (drei Millimeter) Streifen von etwa zwei bis drei Zentimeter Breite schneiden. Den ...
Schisch-Kebab
4 PortionenPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.39 €
Die Knoblauchzehe schälen und sehr fein hacken. Mit den restlichen Zutaten zu einer Marinade verrühren. Das Filet in 2cm große Würfel schneiden, marinieren und 30 ...
Schweinefilet für harte Männer im Römertopf
1 RezeptPreise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
Schweinefilets mit dem gestossenem Kümmel und Salz einreiben.Das Fleisch in den gewässerten Römertopf geben und mit dem Schnaps übergießen. Römertopf schließen ...
Schweinerücken mit Spitzkohl-Kartoffel-Gratin
2 PortionenPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.67 €
Schweinerückenscheiben mit Jodsalz und Pfeffer würzen, in Butterschmalz von beiden Seiten gut anbraten. Spitzkohl putzen, waschen, in Streifen schneiden. In ...
Tauben auf Lebersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >32.64 €
EU-Bio: >32.72 €
1. Tauben säubern, waschen, trocknen, innen und außen salzen und pfeffern. 2. Rosmarin, 8 Salbeiblätter und Knoblauch fein hacken. Tauben damit innen einreiben. Je 2 ...
Tripes à la Tomate (Kutteln in Tomatensauce)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >6.25 €
Kutteln am Vortag sehr gut wässern und sorgfältig putzen, die rauhe Seite gut mit Zitronensaft abreiben. In einem Topf mit dem grob zerteilten Suppengrün und den ...
Brasato d’asina, Schmorbraten vom Esel (Emilia)
6 Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >0.94 €
Das Geheimnis einer Eselsbratens liegt im Fleisch: schön zart muss es sein. Zur Sicherheit kann man das Bratenstück über Nacht in eine Rotweinbeize legen. ...
Wurstrezepte
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Gewöhnliche Bratwurst Man nimmt 4 Pfund Schweinefleisch und 1 1/2 Pfund frischen Speck, hackt es zusammen fein, gibt dazu gestossenen Pfeffer, Nelkenpfeffer, Salz, ...
Burgunder Hirschbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >1.79 €
Fleisch mit Wein übergießen und über Nacht im Bräter ziehen lassen. Knoblauch ausdrücken, Zwiebeln vierteln, Gemüse putzen und grob würfeln. Zutaten mit den ...
Consommee
1 RezeptPreise:
Discount: >26.45 €
EU-Bio: >26.53 €
In ein Kastrol gibt man zwei zerschnittene Zwiebeln, eine halbe gelbe Rübe, einen halben Selleriekopf, zwei Petersilienwurzeln, ein Stückchen Lauch und Rindsmark, ...
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