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Stichwort: Grundlagen
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Rezepte 131 bis 140 von 341
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Rezepte 131 bis 140 von 341
Sauce Bearnaise - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >6.24 €
Weißwein und Estragonessig mit gehackten Schalotten, grobgehacktem Estragon, Kerbel, gestossenem Pfeffer und einer Prise Salz zu zwei Dritteln einkochen. Die Reduktion ...
Schokolade-Sauerrahm-Glasur
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.86 €
EU-Bio: ~2.00 €
(*) 1 Rezept reicht aus, um einen Cake von 33x23 oder eine Torte von 20 bis 23 cm zu überziehen. Schokolade und Butter in Wasserbad schmelzen, hin und wieder ...
Süß-Sauer eingelegte grüne Nüsse - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >11.15 €
EU-Bio: >13.01 €
Die weichen Nüsse 8- bis 10mal bis in die Mitte einstechen. Die schönen, fleckenlosen Früchte in einen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken. Bei mittlerer Hitze ...
Thousand Island Dressing (Salat Dressing m. wenig Kalorien)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.51 €
Die Zutaten ergeben etwa 2 Tassen Salat-Dressing (wenig Kalorien): Alle Zutaten möglichst fein zerkleinern und vermengen.
Tsatsiki mit Anis - Variation 1
5 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.69 €
Man belegt ein Sieb mit Küchenkrepp (doppelt) und tut darin den Joghurt mindestens 2 Stunden damit das Wasser weg ist. Dann tut man es in ein Schüssel zusammen ...
Zippy-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.42 €
Alle diese Zutaten werden gut gemischt und eine Stunde vor dem Servieren kalt gestellt. Man verwendet sie zu Kopf- oder auch zu Fleischsalat. Die Sauce ist in Amerika ...
Currypaste I
1 RezeptPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >8.77 €
Alle Zutaten, bis auf Essig und Öl gut vermischen. So viel Essig unterrühren, dass eine dicke Paste entsteht. Das Öl in einer großen Kasserolle erhitzen und die ...
Eingemachte Zitronen (L’hamed mrequed)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.42 €
Die Zitronen gründlich waschen. So vierteln, dass die einzelnen Teile noch miteinander verbunden bleiben. Das Innere der Zitronen gut salzen. Die Zitronen wieder ...
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