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Rezept 151 bis 165 von 534
Huhn a la Goa mit gerösteter Kokosnuss - ShakuthiHuhn a la Goa mit gerösteter Kokosnuss - Shakuthi   4 Portionen
Preise: Discount: >1.13 €   EU-Bio: >1.13 €   Demeter: >1.49 €
Die Hühnerstücke waschen und enthäuten. Den Ingwer schälen und grob hacken, den Zimt in zwei bis drei Stücke brechen. Wenn der rote Chili milder schmecken   
Huhn auf Chettinad-ArtHuhn auf Chettinad-Art   5 Portionen
Preise: Discount: >3.36 €   EU-Bio: >3.44 €   Demeter: >3.58 €
1 Die Mohnsamen einige Minuten in einer kleinen Pfanne leicht bräunen. Herausnehmen, mit einem Nudelholz zerdrücken und 15 Minuten in wenig Wasser einweichen. 2   
Huhn in Buttersauce  -  Makhani MurgiHuhn in Buttersauce - Makhani Murgi   4 Portionen
Preise: Discount: >6.09 €   EU-Bio: >25.41 €   Demeter: >24.11 €
Fleisch mit Joghurt, Ingwerpaste, Knoblauchpaste und Salz ca. 1-2 Stunden marinieren. In einer Pfanne Öl erhitzen und Fleischteile nacheinander 2 - 3 Minuten   
Huhn in Buttersauce - Murgh Makhani (Dehli)Huhn in Buttersauce - Murgh Makhani (Dehli)   4 Portionen
Preise: Discount: >5.03 €   EU-Bio: >5.23 €   Demeter: >5.44 €
Zuerst die Marinade vorbereiten. Dafür den Joghurt in ein Mulltuch geben und, über einer Schüssel aufgehängt, die Molke abtropfen lassen. Knoblauch und Ingwer   
Huhn in Mandelsauce - Murg Man PasandHuhn in Mandelsauce - Murg Man Pasand   4 -6 Portionen
Preise: Discount: >8.72 €   EU-Bio: >37.87 €   Demeter: >36.13 €
Hühnerbrustfilets abspülen, trockentupfen und in etwa 2 1/2 cm große Quadrate schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Halbringe schneiden.   
Huhn in Mandelsauce, Murgee BandaamHuhn in Mandelsauce, Murgee Bandaam   4 Portionen
Preise: Discount: >2.00 €   EU-Bio: >2.00 €   Demeter: >2.38 €
Keulen häuten und im Gelenk durchtrennen. Ingwer schälen und fein würfeln. Zwiebeln pellen und in feine Ringe, Tomaten in kleine Stücke schneiden.   
Huhn in Sahne (Malai wali murgi)Huhn in Sahne (Malai wali murgi)   6 Portionen
Preise: Discount: >1.23 €   EU-Bio: >1.57 €   Demeter: >1.83 €
Salz (1), die Hälfte vom Kreuzkümmel, 1/3 vom Koriander, die Hälfte vom Gelbwurz, die Hälfte vom Cayennepfeffer und etwas schwarzer Pfeffer miteinander mischen   
Huhn in Zwiebelsauce - Murgi rassedarHuhn in Zwiebelsauce - Murgi rassedar   4 Portionen
Preise: Discount: >2.07 €   EU-Bio: >2.98 €   Demeter: >3.58 €
Die Hühnerstücke in Portionen teilen, die Brust je nach Größe in vier bis sechs, die Schenkel in zwei Stücke. Die Haut abziehen. Die eine Hälfte der Zwiebeln   
Huhn mit Senfsamen aus Westbengalen (Sorse Murgi)Huhn mit Senfsamen aus Westbengalen (Sorse Murgi)   4 Portionen
Preise: Discount: >8.05 €   EU-Bio: >36.80 €   Demeter: >34.80 €
1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Kurkuma gut vermischen und das Hähnchenfleisch damit einreiben. Senfsamen in der Gewürzmühle fein mahlen (ich habe sie im   
Huhn mit Zitrone und Koriander - Hare masale wali murgiHuhn mit Zitrone und Koriander - Hare masale wali murgi   4 Portionen
Preise: Discount: >13.83 €   EU-Bio: >14.05 €   Demeter: >14.05 €
Die Hühnerstücke waschen und enthäuten. Den Ingwer schälen, grob hacken und mit Wasser im Mixer mahlen, bis eine Paste entsteht. In einem schweren Topf das   
Hühnchen-Pakoras (Murgh Ka Pakora)Hühnchen-Pakoras (Murgh Ka Pakora)   4 Portionen
Preise: Discount: >3.80 €   EU-Bio: >15.35 €   Demeter: >14.55 €
Hühnchenbrustfilet waschen, trockentupfen, in rechteckige Stücke schneiden (3x2 cm) und in eine Schüssel geben. Chilipulver, Ingwer, Knoblauch, Ajowan und Salz   
Hühnereintopf - Chicken Stew (Kerala)Hühnereintopf - Chicken Stew (Kerala)   4 Portionen
Preise: Discount: >1.00 €   EU-Bio: >1.14 €   Demeter: >1.39 €
Den in Stücke geschnittenen Ingwer (die Ingwerstreifen beiseite stellen), Pfefferkörner und Gelbwurz im Mörser zu einr dicken, groben Paste verreiben. Die   
Hühnerfleischspieße (Murgi tikka)Hühnerfleischspieße (Murgi tikka)   4 Portionen
Preise: Discount: >1.24 €   EU-Bio: >1.19 €   Demeter: >1.47 €
Diese Spieße werden in einem Tandur oder Lehmofen zubereitet und gelingen so am besten. Gewöhnliche Herde, auf maximale Temperatur gebracht, sind jedoch ein   
HühnerspießchenHühnerspießchen   2 Portionen
Preise: Discount: >2.86 €   EU-Bio: >14.45 €   Demeter: >13.73 €
Hähnchenfleisch in Streifen (1 cm x 5 cm) schneiden und in einer flache Schale in einer Schicht ausbreiten. Knoblauch schälen und zerdrücken, Chili und Zwiebel   
Indische BananensuppeIndische Bananensuppe   4 Portionen
Preise: Discount: 3.64 €   EU-Bio: 4.41 €   Demeter: 4.63 €
Mango schälen und in Stücken vom Kern schneiden. Bananen schälen und in Stücke schneiden. Beides mit Zitronensaft beträufeln und gemeinsam mit dem Pürierstab   

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