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 | Indischer Blumenkohl mit Joghurt 4 Portionen Preise: Discount: 2.45 € EU-Bio: 2.54 € Demeter: 2.63 € Den Blumenkohl in Röschen teilen, dicke Strunkstücke in Scheiben schneiden. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Chilis fein hacken. Im heißen Butterschmalz |
 | Indischer Fischcurry 4 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.78 € Fischfilet säubern, säuern. Zwiebeln in ganz feine Würfel schneiden oder reiben. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, halbieren, die Kerne |
 | Indischer Gemüsereis 4 Portionen Preise: Discount: >16.73 € EU-Bio: >16.80 € Demeter: >16.94 € Blumenkohl putzen, waschen, in Röschen zerteilen. Möhren waschen, putzen und in Stücke schneiden. Zwiebeln abziehen, halbieren, in Scheiben schneiden und im |
 | Indischer Gewürztee - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.19 € Tee mit kochendem Wasser übergießen, Gewürze zugeben und 5 Minuten ziehen lassen, danach durch ein Teesieb abgießen. Nach indischem Brauch wird dieser Tee mit |
 | Indischer Liebestopf 2 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.72 € 25 Minuten , einfach Zwiebel schälen und fein schneiden. Fleisch zuputzen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, Zwiebel darin anbraten. |
 | Indischer Putensalat 1 Rezept Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.05 € Zubereitung: Die Ananas längs halbieren, eine Hälfte aushöhlen und als Schale auf einem flachen Teller anrichten. Das ausgekratzte Ananasfruchtfleisch in |
 | Indischer Reistopf 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.56 € Das Hendl in zwölf Stücke teilen. Die Haut entfernen. Die Safranfäden in 1/2 l heißem Wasser auflösen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden. Den Knoblauch fein |
 | Indischer Spinatauflauf 3 Portionen Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >4.23 € Spinat putzen und waschen. In reichlich kochendem Salzwasser knapp eine Minute garen. Abgießen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in feine |
 | Indischer Spitzkohleintopf 4 Portionen Preise: Discount: >8.35 € EU-Bio: >9.07 € Demeter: >10.92 € 1. Kartoffeln schälen, in 3 cm große Stücke schneiden, in Salzwasser 12 Minuten kochen, abgießen, abschrecken. Spitzkohl putzen, den Strunk entfernen. Die |
 | Indischer Zitronen-Kokos-Reis 4 Portionen Preise: Discount: >2.73 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >2.91 € Den Reis waschen. Basmati-Reis eine halbe Stunde in Wasser einweichen. Die Butter schmelzen. Alle Gewürze beifügen und leicht rösten, bis sie fein duften. |
 | Indisches Biryani 14 Portionen Preise: Discount: >11.01 € EU-Bio: >12.66 € Demeter: >13.24 € Zwiebeln schälen, würfeln. Ein Drittel in 40 g Schmalz braten, Reis, Salz, Rosinen und 500 ml Wasser zugeben, 25 Minuten bei mittlerer Hitze quellen |
 | Indisches Brot - Rotis 1 Rezept* Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.14 € * Dieses Rezept reicht für 12 kleinere Chapatis oder pooris oder für 6 parathas, eine ausreichende Menge für 3 Personen. Mehl und Wasser mit der Hand, dem |
 | Indisches Dhal mit Lucchi 4 -6 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.69 € ca. 175 ml heißes Wasser Öl zum Frittieren 1. Linsen in einer großen Schüssel mit Wasser bedecken. Sofort abschöpfen, was an die Oberfläche steigt. |
 | Indisches Gemüsecurry 4 Portionen Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.54 € Tamarindenmark 15 Minuten in heißem Wasser einweichen und mit dem Wasser durch ein Sieb streichen. Das Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden. Das Öl |
 | Indisches Huhn 4 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >5.07 € Demeter: >5.11 € Vollmilchjoghurt und Maismehl in einer Schüssel glattrühren. Ghee in einer Kasserolle erhitzen. Hühnerbrüste einlegen und beidseitig goldgelb anbraten. Danach |
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