Rezept 346 bis 360 von 534
 | Roter Kaschmir-Lammtopf (Kaschmiri rogan josch) 6 Portionen Preise: Discount: >13.69 € EU-Bio: >13.74 € Demeter: >13.74 € Rogan josch: Der Name Rogan josch ist auf die satte rote Farbe des Gerichtes zurückzuführen. Es verdankt sein Aussehen den gemahlenen roten Chilis, die recht |
 | Rotes Chutney 1 Rezept Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.51 € Alle Zutaten im Mixer zu einem Püree verarbeiten. Sollte Ihr Mixer diese Mengen nicht auf einmal fassen, in 2 Portionen arbeiten und anschließend gut miteinander |
 | Rotes Hühnercurry 4 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >3.34 € Falls Hühnerknochen vorhanden sind, daraus eine Brühe zubereiten. Durch ein Sieb gießen und die angegebene Menge bereitstellen. Knoblauch, Ingwer, Tomaten, |
 | Rotes Lamm-Curry, Rogan Josh 4 Portionen Preise: Discount: >11.23 € EU-Bio: >11.81 € Demeter: >11.98 € * Für 4-6 Personen Lamm in 2,5 cm große Würfel schneiden. Ghee oder Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel unter Rühren weich dünsten. Joghurt, Gewürze, |
 | Samoosa (Kleine pikante Krapfen) 34 stück Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >5.42 € Samoosas sind eine pikante Leckerei, die in Indien zum Nachmittagstee gereicht wird, die man aber auch sehr gut zu Apperitifs servieren kann. Teig: Mehl und Salz |
 | Samosas Indische Dreiangel 12 Stück Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.90 € Das Öl in einer Pfanne erhitzen zwiebeln andämpfen. Pellkartoffeln in kleine Würfel schneiden und zu den Zwiebeln geben, mitdämpfen. Mit Curry, Ingwer, |
 | Samosas mit Tomaten-Raita 14 Portionen Preise: Discount: >4.88 € EU-Bio: >5.03 € Demeter: >5.52 € Für den Teig das Mehl sieben, mit dem Salz mischen und eine Vertiefung in die Mitte drücken. Das Öl und die Hälfte des Wassers hineingießen, das Mehl |
 | Sauer angemachte Auberginen* 6 Portionen Preise: Discount: >3.99 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.61 € *Baigan achari Die Auberginen waschen und in Scheiben von 2 cm Dicke schneiden. Ein Drahtsieb in eine Schüssel hängen und neben dem Herd bereitstellen. In |
 | Scharfer Frittierter Fisch - Indisch 4 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.66 € 1. Ingwer, Knoblauch und Chili sehr fein hacken, evtl. im Blender. Zusammen mit einer kräftigen Prise Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Fisch in einer Schüssel |
 | Scharfer Kohlsalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >0.91 € Kohl noch einmal halbieren, in schmale Streifen schneiden und in kochendem Wasser zwei Minuten blanchieren. Die Paprika ebenfalls in feine Streifen schneiden, die |
 | Scharfes Apfelgelee 2 Gläser à 250 Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >3.85 € Äpfel waschen und samt der Kerngehäuse in Spalten schneiden. Zitrone waschen und eine Hälfte in Scheiben schneiden, die andere auspressen. Äpfel und |
 | Scharfes Kokos-Raita 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Bockshornklee und Chili im Öl rösten, bis es stark duftet, mahlen, mit den Kokosnussraspeln vermengen und in den Joghurt rühren. Mit Salz abschmecken und in |
 | Scharf-saures Rindfleisch, Vindaloo 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.67 € Fleisch in 3 cm große Würfel schneiden. Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Bockshornklee-Pulver, Chili, Kurkuma und Senfpulver zusammen im Mixer fein |
 | Scharf-saures Schweinefleisch a la Goa (Vindalu) 6 Portionen Preise: Discount: >10.17 € EU-Bio: >10.75 € Demeter: >11.25 € Vindalu ist ein Beitrag der Konkani sprechenden Christen an der westindischen Küste zur indischen Küche. Der halbportugiesische Name besagt, dass das Fleisch mit |
 | Schwarze-Bohnen-Curry - Maha Ki Dal 4 Portionen Preise: Discount: 3.42 € EU-Bio: 3.42 € Demeter: 3.50 € Die Bohnen gründlich waschen. In eine Schüssel geben und so viel warmes Wasser zugießen, so daß die Hülsenfrüchte mit 4-5 cm Wasser bedeckt sind. Über Nacht |
Werbung/Advertising
