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Stichwort: Indien
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Rezepte 231 bis 240 von 537
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Rezepte 231 bis 240 von 537
Grüne Suppe (Hara shorba)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >5.65 €
Die Kartoffeln, die Zwiebeln, die Hühnerbrühe, den geschälten Ingwer, den gemahlenen Koriander und den gemahlenen Kreuzkümmel in einen Topf geben und aufkochen; bei ...
Hirn in brauner Sauce - Kharoo Bhejoo
4 PortionenPreise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >1.15 €
Die Hirne mit der Hälfte des Salzes und dem Kukumapulver im Wasser simmern lassen. Wenn sie nach 20 Minuten gar und fest sind, abtropfen und abkühlen lassen. Jedes ...
Indisch-orientalischer Linsensalat Tabula Rasa
6 PortionenPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.79 €
(*) Grünes Curry gibt es in indischen und asiatischen Lebensmittelgeschäften. Es ist eine Mischung aus feingehackten frischen Kräutern: Koriander, weißer Ingwer, ...
Kartoffeln mit Tamarinde
4 PortionenPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >1.08 €
Das Öl in einer Karai (Wok) auf ziemlich hoher Stufe erhitzen und den Kreuzkümmel ein paar Sekunden darin zischen lassen. Zwiebeln und Knoblauch dazu geben und braten ...
Kokoscurry mit Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >2.40 €
Blumenkohl in Röschen teilen und waschen. Kartoffeln und Zwiebel schälen und würfeln. Zucchini und Karotten in schmalen Stifte schneiden. Die Kokossahne wird so ...
Lammcurry - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >12.78 €
EU-Bio: >32.07 €
Lamm in Würfel schneiden, salzen und pfeffern. Minze waschen und Knoblauch schälen. Beides ganz fein hacken. Unter die Lammwürfel mischen und 15 Minuten ziehen ...
Linsencreme
4 PortionenPreise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.30 €
1. Linsen mit Kurkuma und Cayennepfeffer 20 min in Salzwasser kochen oder bis sie weich sind. Das Wasser abgießen. 2. Zwiebel in Ghee(2) leicht anbräunen. 1 EL davon ...
Mango-Chutney scharf
127 GrammPreise:
Discount: >9.35 €
EU-Bio: >11.49 €
Die Hälfte des Ingwers und der Johannisbeeren in einem großen Mörser zerdrücken. Den restlichen Ingwer in feine Scheiben schneiden. Alle Zutaten außer den ...
Möhren-Halva
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.83 €
EU-Bio: ~4.82 €
Rosinen in Wasser einweichen. Die Möhren waschen, schälen und fein raspeln. 30 Gramm Ghee erhitzen, Kardamom und Muskatblüte darin kurz anschwitzen, die Möhren ...
Nan (Fladenbrot aus Weizenmehl) - Indien
4 PortionenPreise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >1.08 €
Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. Wenn man Trockenhefe verwendet, wird auch diese unter das Mehl gemischt. (Frische Hefe wird in etwas Milch aufgelöst und ...
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