Werbung/Advertising
Stichwort: Indien
Seite 22 von 54
Rezepte 211 bis 220 von 537
Seite 22 von 54
Rezepte 211 bis 220 von 537
Indischer Spitzkohleintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >9.38 €
EU-Bio: >9.28 €
1. Kartoffeln schälen, in 3 cm große Stücke schneiden, in Salzwasser 12 Minuten kochen, abgießen, abschrecken. Spitzkohl putzen, den Strunk entfernen. Die äußeren ...
Jude Sequeira’s Schweinefleisch-Vindalho
4 PortionenPreise:
Discount: >10.66 €
EU-Bio: >11.37 €
Madhur Jaffrey schreibt, dass der Begriff Vindaloo von portugiesisch *vinho*, also Wein, und *alho*, also Knoblauch kommt. Die Goaner verwenden dafür eine Chilisorte ...
Keema Kofta - Hackfleischbällchen in Pikanter Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >11.59 €
EU-Bio: >12.21 €
1. Die Zutaten für die Hackfleischbällchen gut mischen und beiseite stellen. 2. In 4 Esslöffel Öl die 2 gehackten Zwiebeln mit den Lorbeerblättern, Nelken und ...
Linsen-Koriander-Püree mit Porreegemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >13.26 €
EU-Bio: >13.60 €
Die Zwiebeln pellen und in feine Ringe schneiden und im Öl knusprig ausbraten, dann in einem Sieb abtropfen lassen. Schalotten pellen und fein würfeln. Chilischote ...
Bananen-Kokos-Raita
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.61 €
EU-Bio: ~1.49 €
Kessler Die Kokosraspeln einer Pfanne ohne Fett unter Wenden goldbraun rösten. Erkalten lassen. Banane schälen, in sehr feine Scheiben schneiden und sofort mit dem ...
Okraschoten mit Senf
4 PortionenPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.48 €
Senf, Kurkuma, Chilipulver und Salz mit dem heißen Wasser verrühren, zudecken und 20 Minuten beiseite stellen. Okraschoten waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. ...
Reisgericht mit Gemüse, Sabdji pullao
6 PortionenPreise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.77 €
Den Reis in eine Schüssel geben und waschen. Dabei das Wasser mehrmals wechseln und den Reis anschließend abseihen. 30 Minuten in Wasser einweichen. Anschließend in ...
Roter Kaschmir-Lammtopf (Kaschmiri rogan josch)
6 PortionenPreise:
Discount: >13.72 €
EU-Bio: >14.05 €
Rogan josch: Der Name Rogan josch ist auf die satte rote Farbe des Gerichtes zurückzuführen. Es verdankt sein Aussehen den gemahlenen roten Chilis, die recht ...
Süßer gelber Reis, Mitha pullao
4 PortionenPreise:
Discount: >52.11 €
EU-Bio: >52.22 €
Beachten: Drei Stunden vorher beginnen! In einer kleinen, schweren Pfanne den Safran bei mittlerer Hitze umrühren, bis die Fäden eine Schattierung dunkler geworden ...
Tandoori-Huhn - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.44 €
Hühnchenschenkel enthäuten, Fleisch mit dem Zitronensaft (1) einpinseln, 30 Minuten marinieren lassen. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel, ...
Werbung/Advertising
