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Stichwort: Indien
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Rezepte 471 bis 480 von 537
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Rezepte 471 bis 480 von 537
Frischkäse auf indische Art (Paneer)
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.09 €
EU-Bio: ~2.61 €
Milch unter Rühren zum Wallen bringen. Vom Herd nehmen und mit einem Schneebesen Zitronensaft und Salz rasch einrühren. Milch auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. ...
Spinat-Paratha
20 PortionenPreise:
Discount: ~1.15 €
EU-Bio: ~1.84 €
Weisses mehl, Vollkornmehl, Kreuzkümmelpulver und Salz in einer Schüssel mischen. Spinat (aufgetaut) gut ausdrücken. Spinat, zerlassenes Ghee und warmes Wasser mit ...
Pakora (Ausgebackenes Gemüse)
6 PortionenPreise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >4.39 €
Mehl in eine Schüssel geben. Alle Gewürze und das Backpulver untermischen. Langsam das kalte Wasser dazugießen und glattrühren. Kartoffeln schälen, in dünne ...
Hühnereintopf, Chicken Stew
4 PortionenPreise:
Discount: >244.46 €
EU-Bio: >244.76 €
Den in Stücke geschnittenen Ingwer (die Ingwerstreifen beiseite stellen), Pfefferkörner und Gelbwurz im Mörser zu einer dicken, groben Paste verreiben. Die Zwiebeln ...
Cremige Minzsauce (Pudine ka Raita)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Diese Minzsauce aus der Mogul-Küche ist perfekte Beilage zu Frittiertem [Pakoras!], gefüllten Broten und Pfannkuchen. Sie hält zugedeckt im Kühlschrank einen ...
Gewürzreis - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.89 €
* 4-6 Personen Reis unter kaltem Wasser abspülen, gut abtropfen lassen. Ghee oder Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel unter Rühren weich dünsten. Knoblauch, Kurkuma ...
Grünes Chutney
6 PortionenPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.18 €
Alle vorbereiteten Zutaten mit Salz, Zucker, Garam Marsala, Zitronensaft und Kokosraspeln mischen, 30 Minuten kühl stellen. Chutney zu Suppen, Reisgerichten und ...
Huhn a la Goa mit gerösteter Kokosnuss - Shakuthi
4 PortionenPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.84 €
Die Hühnerstücke waschen und enthäuten. Den Ingwer schälen und grob hacken, den Zimt in zwei bis drei Stücke brechen. Wenn der rote Chili milder schmecken soll, die ...
Indischer Putensalat
1 RezeptPreise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.07 €
Zubereitung: Die Ananas längs halbieren, eine Hälfte aushöhlen und als Schale auf einem flachen Teller anrichten. Das ausgekratzte Ananasfruchtfleisch in Würfel ...
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