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Stichwort: Indien
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Rezepte 491 bis 500 von 537
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Rezepte 491 bis 500 von 537
Okra mit Tomaten
6 PortionenPreise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >5.55 €
Die Okraschoten waschen, Stielansätze und Spitzen abschneiden. Die Schoten in Salzwasser mit wenig Essig 5 Minuten kochen. Das Kochwasser abgießen, Okras abbrausen ...
Currybraten (anglo-indische Küche)
4 PortionenPreise:
Discount: >10.24 €
EU-Bio: >10.84 €
Fleisch waschen. Abtrocknen. Mit Salz, Pfeffer und Curry einreiben. Kokosfett sehr heiß werden lassen. Fleisch auf allen Seiten darin anbraten. Zwiebel schälen, ...
Eiercurry - Egg Kurma (Chettinad)
3 PortionenPreise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >6.11 €
Die Eier schälen und längs halbieren. Gemahlenen Koriander, Chili- oder Paprikapulver, Fenchelsamen, Kreuzkümmelsamen, gemahlene Gelbwurz, Ingwer und Knoblauch mit ...
Frittiertes Gemüse - Pakoras
4 PortionenPreise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.72 €
Für den Teig alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Das Öl in einem Wok oder einem großen Topf erhitzen. Das Gemüse in den Teig tauchen und so viele ...
Gelber Reis mit Rosinen und Mandeln
5 PortionenPreise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.02 €
Den Safran in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze leicht rösten, dann vom Herd nehmen und die Milch zugeben, gut verrühren und beiseite stellen. Den Reis in einem ...
Gobhi Kari - Blumenkohl mit Frühlingszwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.28 €
Ghobi Kari ist eine Spezialität der südlichen und südwestlichen Regionen. Den Blumenkohl in sehr kleine Röschen zerteilen, waschen und abtropfen lassen. Die ...
Huhn in Sahne (Malai wali murgi)
6 PortionenPreise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >2.82 €
Salz (1), die Hälfte vom Kreuzkümmel, 1/3 vom Koriander, die Hälfte vom Gelbwurz, die Hälfte vom Cayennepfeffer und etwas schwarzer Pfeffer miteinander mischen und ...
Indische Hackröllchen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >0.94 €
Reis in der 2 1/2 fachen Menge Salzwasser garen. Gurke in Stifte raspeln, leicht salzen und warmstellen. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Etwas Zwiebel auf das Hack ...
Indisches Dhal mit Lucchi
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.84 €
ca. 175 ml heißes Wasser Öl zum Frittieren 1. Linsen in einer großen Schüssel mit Wasser bedecken. Sofort abschöpfen, was an die Oberfläche steigt. ...
Kokoscreme - Kheer
1 RezeptPreise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.47 €
Milch zum Kochen bringen und langsam das Reismehl zugeben. Sobald die Mischung dickt, Mandeln, Pistazien, Zucker und Rosenwasser hinein geben. Nach einigen ...
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