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Stichwort: Indien
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Rezepte 501 bis 510 von 537
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Rezepte 501 bis 510 von 537
Lamm mit Spinat - Sag Gosht
4 PortionenPreise:
Discount: >6.36 €
EU-Bio: >7.61 €
In einem Topf Öl(4 EL) erhitzen, Zwiebeln goldgelb braten, Ingwer, Knoblauch, Nelken und braunen Cardamom zugeben und kurz braten. Tomaten zugeben und weiterbraten. ...
Lassi
4 PortionenPreise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.39 €
Den Joghurt, Kreuzkümmel und das Salz kräftig vermischen, bis die Mischung glatt ist. Unter ständigem Rühren, das Eiswasser langsam hinzufügen, bis alle Zutaten gut ...
Madras-Lammcurry
4 PortionenPreise:
Discount: >12.75 €
EU-Bio: >31.96 €
In der Hälfte vom Öl Zwiebel, Ingwer, Konoblauch und Piment dünsten, bis die Zwiebeln leicht braun sind. Beiseite stellen. Im restlichen Öl die Pfefferschote ein ...
Rogan josch, Roter Lammfleischtopf
4 PortionenPreise:
Discount: >10.30 €
EU-Bio: >11.32 €
Ingwer schälen und hacken, mit dem Knoblauch und dem Wasser (1) im Mixer mahlen, bis eine glatte Paste entsteht. In einem schweren Topf das Öl bei mittlerer Wärme ...
Sauer angemachte Auberginen*
6 PortionenPreise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >6.00 €
*Baigan achari Die Auberginen waschen und in Scheiben von 2 cm Dicke schneiden. Ein Drahtsieb in eine Schüssel hängen und neben dem Herd bereitstellen. In einer ...
Tandoori - Hähnchen (Tandoori Murg)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.37 €
Hähnchenteile waschen und enthäuten. Brusthälfte in zwei Teile schneiden. Jedes Fleischstück 3 bis 4 mal etwa 1/2 cm tief einschneiden, damit die Gewürze besser ...
Tomaten Chutney
6 PortionenPreise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.43 €
Das Öl in einem schweren Topf erhitzen und Panch Puran zugeben, kurz braten, danach Chilli hinzugeben und ebenso kurz braten. Dann Ingwer und Knoblauch zugeben, ein ...
Alu goscht, Lamm mit Kartoffeln auf Delhi-Art
6 PortionenPreise:
Discount: >14.34 €
EU-Bio: >33.64 €
Das Fleisch (gewaschen und trockengetupft) in Würfel von etwa 25 mm Größe schneiden. Die Tomaten enthäuten und fein würfeln. Die Kartoffeln schälen und ...
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