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Stichwort: Indien
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Rezepte 501 bis 510 von 537
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Rezepte 501 bis 510 von 537
Koulfi - indisches Eisdessert
8 PortionenPreise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >6.19 €
Ein Drittel der Milch unter Rühren so lange einkochen, bis eine dicke Creme* ("Khoa") entstanden ist. Etwas Milch und Speisestärke verrühren. Restliche Milch ...
Linsen-Gemüse-Topf (scharf)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >3.00 €
Linsen grün, eingeweicht (wenn nötig) in Wasser 30 Minuten köcheln, am Schluss salzen Butter in Pfanne schmelzen Currypaste rot andünsten Lauch, in kleine Stücke ...
Mangocreme, Malai Aam
4 PortionenPreise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.28 €
Mangos abgießen. Einige Scheiben zum Garnieren beiseite legen. Rest mit Zitronensaft und Rosenwasser mit dem Schneidstab pürieren. Sahne steif schlagen und mit den ...
Okras mit Kokosmilch, Bhindi Sabji
4 PortionenPreise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >6.93 €
Okras waschen und abtropfen lassen. Stielansätze und Spitzen abschneiden, Schoten der Länge nach 3-4 mal leicht einritzen. Zwiebeln halbieren und längs in feine ...
Reis mit Erbsen - Matter Pullao
4 PortionenPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.89 €
Reis waschen und 30 Minuten in kalten Wasser einweichen. In einem Topf Öl erhitzen; Zimt, Nelken und Kardamom zugeben und kurz braten, die feingeschnittenen Zwiebeln ...
Schwarzwurzel-Suppe mit Tandoori-Gewürz
4 PortionenPreise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.88 €
Heute möchte ich ein Gemüse verarbeiten, das aus mir unerklärlichen Gründen in den meisten Haushalten höchst selten auf den Tisch kommt: Schwarzwurzeln. Das ...
Tandoori-Huhn - Variation 2
6 PortionenPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.46 €
Die Haut von den Hühnerschenkeln abziehen und das Fleisch mit Zitronensaft bepinseln. Im Kühlschrank 30 Minuten ziehen lassen. Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Koriander, ...
Walnuss-Chutney
1 RezeptPreise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.61 €
30 g Walnüsse in einer Gewürzmühle mahlen oder fein hacken. Die restliche Walnüsse grob per Hand hacken. Gehackte und gemahlene Walnüsse gründlich vermengen. ...
Würziges Ofenbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >2.23 €
Hefe mit etwas warmem Wasser verrühren, bis sie zu schäumen beginnt und vollständig aufgelöst ist. Mehl und Salz in eine große Schüssel geben, eine Mulde in die ...
Indischer Dressing - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.81 €
Alles zusammen glattrühren.
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